ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Κυριακή, 15 Ιανουαρίου 2017

Μην πετάτε τη στάχτη από τα τζάκια σας


Χειμώνας, κρύο, οικονομικά προβλήματα, επιστροφή – έντονη – στον παραδοσιακό τρόπο θέρμανσης.

ΚΑΨΙΜΟ ΞΥΛΩΝ στις ξυλοσομπες, στα τζάκια, στα τροποποιημένα καλοριφέρ με ξύλα.

Επειδή στις μέρες μας πρέπει, επιβάλλεται να αξιοποιούμε τα πάντα από οικονομική άποψη αλλά και από στάση ζωής (οικολογική συνείδηση, ανακύκλωση, επιστροφή στις ρίζες μας και στις «εγκαταλειμμένες – ξεχασμένες – αξίες της ζωής μας, παράδοση, παραδοσιακοί τρόποι ανακύκλωσης – αξιοποίησης όσων υλικών μπορούμε και ξέρουμε να ανακυκλώνουμε κλπ) έψαξα, ρώτησα, πειραματίστηκα μόνος μου αλλά και με φίλους – φίλες που μοιραζόμαστε τις ίδιες ανησυχίες και προβληματισμούς, βρήκα, συγκέντρωσα και θα προσπαθήσω να παρουσιάσω μερικά οφέλη από το προϊόν που παράγεται από την καύση των ξύλων την ΣΤΑΧΤΗ.

Συνεχίζουμε φυσικά να την χρησιμοποιούμε, όπως έκαναν παλιά και αυτό θα πρέπει να μας κάνει να νοιώθουμε απερίγραπτη χαρά! Η στάχτη από ξύλα είναι η σκόνη που έμεινε από την καύση τους .

Ξύλα εννοούμε μόνο τα φυσικά.(Όχι ξύλα με βαφές, κόλες, βερνίκια ή επεξεργασμένα MDF κλπ).

ΠΡΟΣΟΧΗ ΝΑ ΜΗΝ ΤΗΝ ΜΟΛΥΝΟΥΜΕ, πρέπει να προσέχουμε να μην πετάμε μέσα στην φωτιά πλαστικά, αποτσίγαρα, ή οτιδήποτε άλλο σκουπίδι που μπορεί να μολύνει την στάχτη.

Περιμένουμε να κρυώσει και μαζεύουμε την άσπρη στάχτη που είναι πάνω – πάνω από τα καρβουνάκια και την αποθηκεύουμε σε μεταλλικό δοχείο με καπάκι. (π.χ. τενεκέ από τυρί, η όπου μπορεί ο καθένας κλπ).

Τα καρβουνάκια της στάχτης τα αποθηκεύουμε σε άλλο δοχείο.

ΔΕΝ ΠΕΤΑΜΕ ΤΙΠΟΤΑ, ΓΙΑΤΙ ΟΛΑ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ!!!
Πάμε τώρα να αναλύσουμε τι περιέχει η στάχτη και είναι τόσο πολύτιμη!

Η στάχτη περιέχει κυρίως ανθρακικό ασβέστιο από 25% έως 45%(το οποίο είναι ένα ανόργανο αλάτι με χημικό τύπο CaCO3.), λιγότερο από 10 % περιέχει Κάλιο (Κ), και λιγότερο από 1% φωσφορικό άλας. Υπάρχουν ιχνοστοιχεία σιδήρου, μαγγανίου, ψευδαργύρου, χαλκού και μερικά βαρέα μέταλλα (όπως ο μόλυβδος, το κάδμιο, το νικέλιο και το χρώμιο). ΔΕΝ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΑΖΩΤΟ.

Οι παραπάνω αριθμοί δεν είναι απόλυτοι αλλά διαφέρουν ανάλογα με την θερμοκρασία καύσης των ξύλων.

Η καύση των ξύλων επηρεάζει την σύνθεση και την ποσότητά της στάχτης, υψηλότερη θερμοκρασία μειώνει την απόδοση της στάχτης.

Συμπέρασμα: η καλύτερη ποιότητα στάχτης επιτυγχάνεται με χαμηλή θερμοκρασία.

Είδη ξύλων: Σκληρά ξύλα (δέντρο, πουρνάρι, οξιά κλπ) παράγουν περισσότερη στάχτη από τα μαλακά, όπως των κωνοφόρων και ο φλοιός και τα φύλλα παράγουν γενικά πιο πολύ στάχτη από το εσωτερικό ξυλωδών τμημάτων του δέντρου.

Ποσοστό παραγόμενης στάχτης: η καύση των ξύλων δίνει περίπου 6-10% στάχτες.

Με βάση τα παραπάνω θα προσπαθήσω να αναλύσω τις χρήσεις της στάχτης, έτσι ώστε να μάθουμε (όσοι δεν ξέρουμε), και να διευρύνουμε τις γνώσεις μας (όσοι ξέρουμε), αλλά και να φρεσκάρουμε την μνήμη μας πώς να την χρησιμοποιούμε (όσοι & όσες θέλουν).

Χρήσεις της στάχτης.

1. ΑΠΟΡΡΡΥΠΑΝΤΙΚΟ: φτιάχνουμε απορρυπαντικό με αλισίβα.

Βράζουμε 2 με 3 κουταλάκια στάχτη σε 1 μπρίκι με νερό και μετά την σουρώνουμε (π.χ με ένα φίλτρο του καφέ).

Είναι από τα καλύτερα (αν όχι το καλύτερο) απορρυπαντικό γενικής χρήσης, καθαρίζει, λευκαίνει και απολυμαίνει ρούχα, πατώματα, τζάμια, πιάτα, σκουριές που έχουν ποτίσει στα μάρμαρα, ασημικά, και πολλά άλλα που δεν τα δοκίμασα.

2. ΓΥΑΛΙΝΕΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ: παίρνουμε ένα υγρό πανί και το βουτάμε σε στάχτη η σε αλισίβα και καθαρίζουμε τις γυάλινες πόρτες του τζακιού. Τρίβουμε τα τζάμια με ένα υγρό σφουγγάρι βουτηγμένο στη στάχτη.

3. ΛΕΚΕΔΕΣ ΡΟΥΧΩΝ: για να φύγει γρήγορα ένας λεκές από τα ρούχα την στιγμή που έγινε, βάζουμε πάνω του λίγη στάχτη και μετά από πέντε λεπτά τον τρίβουμε με ψίχα ψωμιού.

4. ΑΣΧΗΜΕΣ ΟΣΜΕΣ: την βάζουμε πάνω σε οτιδήποτε μυρίζει άσχημα και φεύγουν οι άσχημες οσμές.

5. ΞΕΜΥΡΙΣΜΑ ΨΥΓΕΙΟΥ: για να ξεμυρίσει το ψυγείο μας βάζουμε μέσα ένα πιάτο με καρβουνόσκονη (από ξυλοκάρβουνο), και την ανανεώνουμε μέχρις να φύγει κάθε μυρωδιά.

6. ΔΟΝΤΙΑ: την χρησιμοποιούμαι και στο πλύσιμο των δοντιών.

7. ΛΟΥΣΙΜΟ: λουζόμαστε με την αλισίβα, και χρησιμοποιούμε ξύδι στο ξέβγαλμα, αυτό ευνοεί περισσότερο το λιπαρό μαλλί.

8. ΓΛΥΚΑ – ΦΑΓΗΤΑ – ΨΩΜΙ: χρησιμοποιούμε την αλισίβα στην κουζίνα μας σε πολλά γλυκά και φαγητά, όπως στην παρασκευή μουσταλευριάς, στα μελομακάρονα, στο ψωμί. Εκτός από την υπέροχη γεύση και την βελούδινη υφή που δίνει στα φαγητά μας καθαρίζει το έντερο από τους παθογόνους μικροοργανισμούς. Το ψωμί γίνεται πιο αφράτο και το βοηθά να μην τρίβεται.

9. ΓΕΩΡΓΙΑ – ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ: η στάχτη του ξύλου για μεγάλο χρονικό διάστημα έχει χρησιμοποιηθεί στη γεωργία, δεδομένου ότι ανακυκλώνει τα θρεπτικά συστατικά πίσω στην γη. Η στάχτη χρησιμοποιείται και ως λίπασμα, αλλά ΠΡΟΣΟΧΗ δεν περιέχει άζωτο. Επίσης δεσμεύεται διοξείδιο του άνθρακα από τους μικροοργανισμούς μέσα στο χώμα η ανάπτυξη των οποίων ενισχύεται από τη στάχτη και η γη γίνεται πιο εύφορη. Λόγω της παρουσίας του ανθρακικού ασβεστίου εξουδετερώνεται η οξύτητα του εδάφους, αυξάνοντας το Ph του και αυξάνει την δραστηριότητα των βακτηρίων του εδάφους. Η αύξηση της αλκαλικότητας του εδάφους επηρεάζει την θρέψη των φυτών. Θρεπτικές ουσίες είναι πιο εύκολα διαθέσιμες στα φυτά, όταν το έδαφος είναι ελαφρώς όξινο. Αλλά επειδή αυξάνεται πολύ το Ph του εδάφους με την προσθήκη μεγάλων ποσοτήτων μπορεί να κάνει κακό παρά καλό. Η στάχτη δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε φυτά που αγαπάνε όξινα εδάφη, όπως είναι οι πατάτες, τα βατόμουρα. Είναι καλό να χρησιμοποιείται με φειδώ και γίνεται τακτικά έλεγχος του PH του εδάφους.

10. ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΦΥΤΩΝ: Δυναμώνει τα φυτά που αγαπούν το ασβέστιο, όπως είναι οι ντομάτες, τα αμπέλια, οι φασολιές, το σπανάκι, ο αρακάς, τα αβοκάντο, τα σκόρδα κα. Ακόμα ευδοκιμούν και οι τριανταφυλλιές. Μπορούμε να προσθέσουμε 1 / 4 φλιτζανιού σε κάθε λάκκο κατά τη φύτευση. Μια κουταλιά στάχτη ανά 1000 λίτρα νερό δυναμώνει υδρόβια φυτά.

11. ΑΝΤΙΠΑΓΩΤΙΚΗ: Βοηθάει τα φυτά να μην παγώσουν τον χειμώνα αν ρίξουμε πάνω τους μια στρώση από στάχτες.

12. ΕΝΤΟΜΟΑΠΩΘΗΤΙΚΗ: Απωθεί ζώα, τίποτα δεν πλησιάζει την στάχτη! Με την στάχτη απομακρύνονται από τον κήπο διάφορα έντομα και παράσιτα όπως γυμνοσάλιαγκες και σαλιγκάρια κα. Διώχνει τα μυρμήγκια αν ρίξουμε λίγη στάχτη στην μυρμηγκοφωλιά τους.
Δεν μπορούν να μεταφέρουν την στάχτη όποτε θα αλλάξουν φώλια!

13. ΑΠΩΘΕΙ ΠΟΝΤΙΚΙΑ, ΚΑΤΣΑΡΙΔΕΣ: Σκορπίζουμε στάχτη στις γωνίες και στα σκοτεινά σημεία της αποθήκης μας ή του σπιτιού μας. Όσο υπάρχει στάχτη δεν θα πλησιάζουν ποντίκια, κατσαρίδες, έντομα.

14. ΨΥΡΕΣ – ΨΥΛΛΟΙ – ΤΣΙΜΠΟΥΡΙΑ: Διώχνει – απωθεί τις ψείρες (στο τριχωτό της κεφαλής), τους ψύλλους και τα τσιμπούρια από τα κατοικίδια ζώα. Μπορούμε να φτιάξουμε ένα μίγμα στάχτης μαζί με ξύδι ώστε να γίνει μια πηχτή λάσπη και να την αλείψουμε στο τριχωτό.

15. ΡΟΥΧΑ: Απωθεί τον σκόρο. Ρίχνουμε στάχτη στα ρούχα μας και μετά τα αποθηκεύουμε και όταν θα θέλουμε να τα χρησιμοποιήσουμε απλά τα τινάζουμε. Μπορούν έτσι να μείνουν αρκετά χρόνια χωρίς να πάθουν τίποτα απολύτως.

16. ΠΟΤΑΣΑ: μπορεί να παραχθει (Υδροξείδιο του καλίου, ΚΟΗ) από στάχτη και αποσταγμένο νερό, η οποία με τη σειρά της μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή σαπουνιού. Η διαδικασία είναι λίγο πολύπλοκη και χρονοβόρα και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή γιατί η ποτάσα είναι καυστική.

17. Χρησιμοποιείται στα αιώνια αυγά, τα οποία είναι κονσερβοποιημένα αυγά που φτιάχνουν στην Ανατολή και χρησιμοποιούνται στην κουζίνα τους. Τα αυγά μπορούν να διατηρηθούν με μείγμα πηλού, στάχτης, αλάτι, ασβέστη, και φλοιού του ρυζιού για αρκετές εβδομάδες έως αρκετούς μήνες, ανάλογα με τη μέθοδο της επεξεργασίας.

18. ΣΟΔΑ: η σόδα (Ανθρακικό νάτριο Na2CO3, σόδα πλυσίματος) μπορεί να παραχθεί από την στάχτη. Η σόδα είναι γνωστή για την καθημερινή χρήση της ως αποσκληρυντικό του νερού. Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + 2 CO2 + CaS
Η σόδα παράγεται από βράσιμο του μίγματος στάχτης και νερού, και στη συνέχεια συλλέγεται όταν το νερό εξατμιστεί.

19. ΑΝΤΙΠΑΓΕΤΙΚΗ: λιώνει τον πάγο επειδή περιέχει αλάτι. Είναι πιο αποτελεσματική από το αλάτι ή άλλες χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στις μέρες μας.

20. ΦΙΛΤΡΟ: τα κάρβουνα που μένουν από την καύση (τα μαύρα κομμάτια, όχι η γκρι / λευκή στάχτη) μπορούμε να τα χτυπήσουμε με ένα σφυρί και στη συνέχεια να τα αλέσουμε με ένα γουδοχέρι ή μπλέντερ και να πάρουμε μια λεπτή σκόνη. Η σκόνη αυτή από τα κάρβουνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φίλτρο.

21. ΚΡΑΣΙ: Χρησιμοποιείται για να φιλτράρουμε το κρασί μας αν μας βρήκε λίγο θολό.

22. ΦΙΛΤΡΟ ΝΕΡΟΥ: Εάν το νερό μιας πηγής μας έχει σκουλήκια ή κυπρίνους μπορούμε να το φιλτράρουμε με την στάχτη και παίρνουμε ένα πεντακάθαρο νερό.

23. ΑΦΥΓΡΑΝΣΗ: Κομμάτια από άνθρακα (κάρβουνο) τοποθετούνται σε μεταλλικά δοχεία με τρύπες και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση υγρασίας σε μέρη όπως τα ντουλάπια, τα υπόγεια, κάτω από τους νεροχύτες κλπ.

24. ΣΒΗΣΙΜΟ ΦΩΤΙΑΣ: Σβήνουμε τη φωτιά , πολύ εύκολα και γρήγορα πετώντας στάχτη πάνω της.

25. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΣΠΟΡΩΝ: Τα παλιά χρόνια χρησιμοποιούσαν για την συντήρηση των σπόρων όπως των φασολιών μεγάλα πήλινα δοχεία που από πάνω τα κάλυπταν με παχύ στρώμα από στάχτη. Αυτό βοηθούσε να μην τα φάνε τα σκαθάρια. Μία μελέτη συντήρησης σπόρων δείχνει ότι η στάχτη ξύλου αφυδατώνει τους σπόρους και τους καθιστά λιγότερο επιρρεπή σε μόλυνση.

26. ΕΠΟΥΛΩΣΗ ΠΛΗΓΩΝ: την χρησιμοποιούμε σε πληγές για να σκοτώσει κάθε μικρόβιο και να γίνει η επούλωση πολύ γρήγορα. Διαλύουμε λίγο χειροποίητο σαπούνι μέσα στην αλισίβα και πλένουμε με αυτό την πληγή χωρίς να την ξεπλύνουμε μετά.

27. ΨΥΓΕΙΟ (ΦΥΣΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ): Μπορούμε να διατηρήσουμε φρούτα και λαχανικά χωρίς να πάθουν τίποτα για πολλές μέρες έως και ΧΡΟΝΙΑ! Σκάβουμε έναν λάκκο, τον γεμίζουμε με στάχτη τοποθετούμε τα λαχανικά έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή το ένα με το άλλο αλλά ούτε και με το χώμα. Σκεπάστε τον λάκκο με ,ένα ξύλο και τα αφήνουμε.

28. ΠΥΤΙΑ: Τα παλιά χρόνια για να διατηρήσουν την πυτιά, την βάζανε μέσα σε ένα κέρατο, το γεμίζανε με στάχτη, το σφραγίζανε με λάσπη και κρεμούσανε σε ένα δέντρο. Το αφήνανε εκεί για χρόνια χωρίς να πάθει τίποτα απολύτως η πυτιά.

Αυτά προς το παρόν για την στάχτη (ίσως και να σας κούρασα άλλα νομίζω ότι από όλα τα παραπάνω κάτι αξίζει να δοκιμάσουμε) και προσοχή στις σόμπες και τα τζάκια.
Διαβάστε Περισσότερα »

Παρασκευή, 6 Ιανουαρίου 2017

Με μεγαλοπρέπεια γιορτάστηκαν τα Θεοφάνεια στη Βιάννο (φωτο)



Με έντονα καιρικά φαινόμενα αλλά με την παρουσία εκατοντάδων πιστών και με εκκλησιαστική μεγαλοπρέπεια γιορτάστηκαν σήμερα τα Θεοφάνεια στο Δήμο Βιάννου . Από νωρίς το πρωί ξεκίνησε ο Αγιασμός των υδάτων σε όλες τις παραλίες και τα Λιμάνια του Δήμου. Έτσι κατά σειρά τελέσθηκαν αγιασμοί των υδάτων στη παραλία του Κερατόκαμπου, στον Λιμάνι της Άρβης στις παραλίες της Ψαρής Φοράδος και στα Τερστα , ενώ ολοκληρώθηκαν στο Λιμάνι του Καστρίου όπου τον αγιασμό τέλεσε ο Μητροπολίτης Αρκαλοχωρίου Καστελίου και Βιάννου κ.κ. Ανδρέας. Δεν έλλειψαν και φέτος και οι τολμηροί κολυμβητές που αψηφώντας τα παγωμένα νερά του λιβυκού έπεσαν στην θάλασσα, τόσο στο λιμάνι της Άρβης όσο και του Καστρίου προκειμένου να πιάσουν τον Σταυρό.



Θεοφάνεια Βιάννος, by gpapadakis



Θεοφάνεια Βιάννος, by gpapadakis

Ο Δήμαρχος Βιάννου κος Παύλος Μπαριτάκης παραβρέθηκε στους Αγιασμούς των υδάτων στα λιμάνια της Άρβης και Καστρίου ευχήθηκε σε όλους χρόνια πολλά καλή φώτιση δύναμη και υγεία, προκειμένου να αντιμετωπιστούν οι καθημερινές δυσκολίες της ζωής. Στους αγιασμούς επίσης συμμετείχαν οι Αντιδήμαρχοι, Δημοτικοί Σύμβουλοι, Πρόεδροι των Τοπικών Κοινοτήτων, καθώς και εκπρόσωποι της Αστυνομίας και των φορέων της περιοχής.
Μετά το πέρας του Αγιασμού οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι των κατά τόπους περιοχών, έκοψαν την πρωτοχρονιάτικη τους πίτα και προσέφεραν κέρασμα σε όλους όσους παραβρέθηκαν.

- See more at: http://www.ekriti.gr/kriti-irakleio/me-megaloprepeia-giortastikan-ta-theofaneia-sti-vianno-foto#sthash.X7IlNHVG.dpuf
Διαβάστε Περισσότερα »

Πέμπτη, 22 Δεκεμβρίου 2016

Βιάννος: Εγκλωβισμένοι οδηγοί στα χιόνια - Προβλήματα και κλειστά σχολεία!




Ο χιονιάς χτυπάει και την Βιάννο με τα προβλήματα να διαδέχονται το ένα το άλλο. Οδηγοί τράβηξαν χειρόφρενο και κάλεσαν σε βοήθεια...


Προβλήματα παρατηρούνται στο οδικό δίκτυο της Βιάννου. Στο τμήμα Αμιρά - Βιάννος έχουν εγκλωβιστεί τουλάχιστον δέκα οχήματα, νταλίκες και ΙΧ αυτοκίνητα, καθώς η χιονόπτωση έχει κάνει τους δρόμους επικίνδυνους. Οδηγοί που βρίσκονται στο σημείο και επικοινώνησαν με το Ράδιο Κρήτη, ζητούν μηχάνημα που θα ανοίξει το δρόμο. Ο Δήμαρχος Βιάννου Παύλος Μπαριτάκης είπε ότι κανένα από τα οχήματα που εγκλωβίστηκαν δεν "φοράει" αλυσίδες. Αυτή τη στιγμή πέντε μηχανήματα ανοίγουν ήδη το δρόμο στο τμήμα Βιάννος - Συκολόγος, ενώ έχει ζητηθεί και η συνδρομή και της Πυροσβεστικής.

Κλειστά λόγω των χιονοπτώσεων θα παραμείνουν τα σχολεία :Γυμνάσιο Λύκειο Βιάννου, Δημοτικό Νηπιαγωγείο Άνω Βιάννου Δημοτικό Αμιρών και Δημοτικό με Νηπιαγωγείο Εμπάρου , με απόφαση του δημάρχου Βιάννου. Επίσης κλειστός θα είναι και ο δημοτικός παιδικός σταθμός. Κλειστά λόγω χιονιού και τα σχολεία στις Δημοτικές Ενότητες Αγίας Βαρβάρας και Ρούβα, με απόφαση του Δημάρχου Γόρτυνας. Κλειστά τα σχολεία στο Οροπέδιο Λασιθίου αλλά και στα Ανωγεια.
Διαβάστε Περισσότερα »

Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου 2016

Αύριο το πρωί (7/12) αναχωρεί το πλοίο ασφαλείας με τα αγροτικά προϊόντα της Κρήτης Πηγή: Την Τετάρτη αναχωρεί το πλοίο ασφαλείας με τα αγροτικά προϊόντα της Κρήτης



Με την δέσμευση του υπουργείου Ναυτιλίας, για δρομολόγηση πλοίου το πρωί της Τετάρτης φαίνεται πως βρίσκεται λύση στο θέμα της μεταφοράς των προϊόντων από την Κρήτη στον Πειραιά και από εκεί στους τόπους προορισμού τους, σε Ελλάδα και εξωτερικό.

Η απεργία διαρκείας της Πανελλήνιας Ναυτικής Ομοσπονδίας έχει δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα στις μεταφορές και οι αγρότες υποστηρίζουν πως αν δεν λυθεί το θέμα άμεσα, τότε η καταστροφή θα είναι ανεπανόρθωτη.

Μετά από μαραθώνιες διαβουλεύσεις και αφού το θέμα του πλοίου ασφαλείας πέρασε από ... 40 κύματα, τελικά ο υπουργός Παναγιώτης Κουρουμπλής παρείχε την διαβεβαίωση τους εκπροσώπους των αγροτών αλλά και στον περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρο Αρναουτάκη, ότι η φόρτωση και η μεταφορά των προϊόντων θα γίνει την Τετάρτη.

Εκατοντάδες αγρότες και παραγωγοί συγκεντρώθηκαν νωρίτερα στο λιμάνι του Ηρακλείου, μαζί με φορτηγά που μεταφέρουν κηπευτικά και άλλα προϊόντα και ζήτησαν τον απόπλου ενός πλοίου προκειμένου να μην καταστραφεί η παραγωγή τους, αλλά και να τηρηθούν τα συμβόλαια για τις παραδώσεις -κυρίως- στις αγορές του εξωτερικού.

Πηγή: ekriti
Διαβάστε Περισσότερα »

Σήκωσε θερμοκήπιο ο ανεμοστρόβιλος στην Άρβη! (φωτο)





Του Μανώλη Σπανάκη



Φύλλο και φτερό στους θυελλώδεις ανέμους έγιναν τέσσερα στρέμματα θερμοκηπιακής καλλιέργειας, στην αγροτική περιοχή «Τραπέζα» Άρβης, στο Δήμο Βιάννου, ιδιοκτησίας Μανώλη Βραχνάκη. Ο αγρότης υπέστη τεράστια οικονομική καταστροφή, αφού, εκτός από δύο στρέμματα του θερμοκηπίου που είναι ολοσχερώς κατεστραμμένα, καταστράφηκαν και 1500 φυτά αγγουριάς. «Ήταν ένας απίστευτος ανεμοστρόβιλος ,που σε λίγα λεπτά με διέλυσε», μας είπε ο καλλιεργητής ο οποίος σκέφτεται ότι για να ξαναστήσει την καλλιέργειά του, θα χρειαστεί κάποιες δεκάδες χιλιάδες ευρώ. «Για να ξαναρχίσω πρέπει, να αγοράσω καινούριους στύλους και νάιλον, όπως βέβαια και φυτά», μας είπε ο ίδιος, εμφανώς σοκαρισμένος από την καταστροφή που υπέστη, αφού το κόστος θα υπερβεί τις 15 χιλιάδες ευρώ, ενώ έχασε κι άλλες 10 χιλιάδες από την παραγωγή.

Να σημειωθεί ότι η συγκεκριμένη περιοχή θεωρείται (και είναι) υπήνεμος και μοναχά σε εξαιρετικές περιπτώσεις πλήττεται από ανεμοστρόβιλους.



Διαβάστε Περισσότερα »

Πέμπτη, 1 Δεκεμβρίου 2016

Ανώγεια, Βιάννος, Οροπέδιο Λασιθίου και Σφακιά "ανεβαίνουν" ζώνη για το επίδομα θέρμανσης



Η δέσμευση της υφυπουργού Οικονομίας αφορά όλους τους ορεινούς δήμους της Κρήτης


Υπουργική δέσμευση εξασφάλισαν όλοι οι ορεινοί δήμοι της Κρήτης, μεταξύ των οποίων και τα Ανώγεια, η Βιάννος, το Οροπέδιο Λασιθίου και τα Σφακιά.

Η δέσμευση αφορά το αίτημά τους για υπαγωγή σε ανώτερη ζώνη σε ό,τι αφορά στο επίδομα θέρμανσης, με δεδομένο ότι μπορεί οι καιρικές συνθήκες στα πεδινά της Κρήτης να δικαιολογούν τη ζώνη Δ', ωστόσο η εικόνα στις ορεινές περιοχές του νησιού θυμίζει ... βόρεια Ελλάδα.

Η υπόσχεση της υφυπουργού Κατερίνας Παπανάτσιου, δεν αφορά μόνον το Οροπέδιο Λασιθίου και τα Ανώγεια, αλλά όλους τους ορεινούς δήμους που θα υπαχθούν από τη Δ' στη Γ' ζώνη, ώστε να χορηγηθεί αυξημένο το επίδομα θέρμανσης στους κάτοικους της περιοχής.

Η εξέλιξη αυτή πάντως προβλέπεται και από το σχέδιο "Καλλικράτης" και μένει ... να υλοποιηθεί!

Σύμφωνα με τον πρόεδρο των Φοροτεχνικών του Ηρακλείου και δήμαρχο Βιάννου, Παύλο Μπαριτάκη, η εν λόγω διάταξη θα ισχύσει και για άλλους ορεινούς δήμους ενώ θα προβλέπει αύξηση, επί της ουσίας, του ποσού για το επίδομα θέρμανσης.
Διαβάστε Περισσότερα »

Δευτέρα, 28 Νοεμβρίου 2016

Τα οφέλη της ρακής στον οργανισμό



Όλα, αρχικά, τα λευκά αποστάγματα ονομάζονταν «ρακή» είτε προέρχονταν από την απόσταξη στεμφύλων σταφυλιού ή σύκων ή χαρουπιών ή μαστίχας ή κυδωνιών ή γλυκάνισου ή μάραθου.
Κατά την περίοδο της οθωμανικής κυριαρχίας, οι Έλληνες μυήθηκαν στην τέχνη παραγωγής του τσίπουρου. Μιας και το κρασί ήταν απαγορευμένο από το Κοράνι έπρεπε να μεταποιηθεί για να τους επιτραπεί η κατανάλωσή του. Καθώς, οι Οθωμανοί δεν είχαν μεγάλη σχέση με την αμπελοκαλλιέργεια, το επάγγελμα σύντομα ελληνοκρατήθηκε και οι Έλληνες ρακιτζήδες, μαζί με τους αρωματοποιούς, αποτέλεσαν μια προνομιούχο κοινωνική τάξη.

Μετά την Μικρασιατική Kαταστροφή, οι ρακιτζήδες πρόσφυγες πια, αναζήτησαν μια νέα ευκαιρία για δουλειά και επιβίωση στον ελλαδικό χώρο κι έτσι η τέχνη τους άρχισε να εξαπλώνεται και στην παλαιά Ελλάδα.

Σήμερα, οι όροι η «ρακή» ή το «ρακί» και «ρακιτζής» δεν χρησιμοποιούνται πια επισήμως, παρόλο που σε πολλά μέρη ο όρος επιζεί, κυρίως, για τα προϊόντα ντόπιας παραγωγής.

Ρακή, τσίπουρο και τσικουδιά είναι ακριβώς το ίδιο πράμα. Τσίπουρο ή τσικουδιά είναι το υγρό που βγαίνει από την απόσταξη των σταφυλιών. Το τσίπουρο μπορεί να αρωματίζεται με μάραθο ή γλυκάνισο. Πολύ καλής ποιότητας τσικουδιά παράγεται, σήμερα, σε πολλά μέρη της Ελλάδας.

Το μυστήριο της απόσταξης της τσικουδιάς…

Οι ρίζες της απόσταξης βρίσκονται στην αρχαία Ελλάδα. Υπάρχουν ενδείξεις ότι γινόταν απόσταξη στη Μεσομινωϊκή Περίοδο 1.900 π.Χ.-1700π.Χ. και ο άμβυκας είναι σίγουρα ελληνική εφεύρεση.
Στη σύγχρονη ιστορία ξεκίνησε από το Άγιον Όρος και διαδόθηκε σε όλη την τουρκοκρατούμενη ανατολή. Το 1988, η τσικουδιά παράγεται μόνο από καζανάρηδες που έχουν στην κατοχή τους άμβυκες από την τουρκοκρατία. Τα καζάνια χρησιμοποιούνται από τα τέλη Οκτωβρίου μέχρι τον Ιανουάριο, οπότε όλο το χωριό αποστάζει την τσικουδιά του για όλο τον χρόνο στα λίγα καζάνια του χωριού.

Το παραδοσιακό αλκοολούχο ποτό της Κρήτης είναι η τσικουδιά ή ρακή όπως έχει παραμείνει από την τούρκικη ονομασία της από το 1989.

Η απόσταξη της τσικουδιάς, παραδοσιακά γίνεται σε μεγάλα καζάνια (αποστακτήρες) σε οργανωμένους χώρους, με τραπέζια, πάγκους και νεροχύτη.

Ο άμβυκας κάνει μόνος του τη δουλειά σταγόνα σταγόνα. Κάθε τόσο, ο καζανάρης παίρνει ένα ποτηράκι τσικουδιά, το πετάει μέσα στη φωτιά να δει αν έχει ακόμα οινόπνευμα ή όχι και πότε θα τελειώσει η καζανιά για να βάλει μία άλλη.

Εν τω μεταξύ, μαζεύονται φίλοι και γνωστοί, συμβάλλουν, συμμετέχουν, γίνονται μία ομάδα χωρίς συννενόηση. Γιατί όπου βλέπουν καπνό ξέρουν τι συμβαίνει, ξέρουν πού είναι τα καζάνια και μαζεύονται. Και δεν έρχονται με άδεια χέρια, κουβαλούν πράγματα και στήνεται μια γαστρονομική πανδαισία.

Αυτό είναι το ενδιαφέρον στην απόσταξη της τσικουδιάς και όχι ο άμβυκας, αλλά οι άνθρωποι γύρω από το καζάνι και οι κουβέντες τους στο τραπέζι. Λέγονται τόσο ωραία πράγματα, για τα οικονομικά, τα κοινωνικά και τα φιλικά. Και όλα λύνονται με ένα χαμόγελο.

Και ξαφνικά, έρχεται μία λύρα, έπειτα ένας αυλός και αρχίζουν οι μαντινάδες και μετά τα ριζίτικα…
”Βάλ’ του μία να πιει” Μια μεγάλη αγκαλιά που συνοδεύεται από μία τσικουδιά.

Τα συνοδευτικά της τσικουδιάς

Οφτή πατάτα, χλωρά κουκιά, κεφτέδες, μυζηθροπιτάκια, χοχλιοί, τσακιστές ελιές, μικρές κρητικές ελιές, ντολμαδάκια, ψητά μανιτάρια, βραστοί βολβοί, καυτερές κόκκινες πιπερίτσες, σύγκλινο, καπνιστά λουκάνικα, παστά μεζεδάκια, καπνιστά ψαρικά, αλλά και ξηροί καρποί όλων των ειδων, φιστίκια Κρήτης (αράπικα), αλατισμένα ή ανάλατα, αλλά και σφακιανά παξιμάδια που έχουν γλυκάνισο και άλλα παξιμάδια και κριτσίνια και κουλούρι Θεσσαλονίκης. To παραδοσιακό ποτό της Κρήτης, πάντως πάει παρέα με γευστικούς μεζέδες.

Τα οφέλη της τσικουδιάς στην υγεία

Τα λευκά αποστάγματα, σε μικρές δόσεις, (1-2 ποτηράκια) παρέχουν οφέλη στην υγεία. Το τσίπουρο (χωρίς γλυκάνισο) θεωρείται εξαίρετο χωνευτικό. Επίσης, χάρη στην αλκοόλη που περιέχει, προκαλεί αγγειοδιαστολή και μείωση της πίεσης. Ακόμη, έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, γι’ αυτό, άλλωστε, και χρησιμοποιείται σε πολλά γιατροσόφια για το κρυολόγημα, τον πυρετό και τον πονοκέφαλο. Είναι, επίσης, κατάλληλο ποτό για όσους κάνουν δίαιτα. Τα λευκά αποστάγματα αλλάζουν την ισορροπία των λιπών στο αίμα αυξάνοντας την καρδιοπροστατευτική «καλή» (HDL) χοληστερόλη και μειώνοντας την «κακή» (LDL) χοληστερόλη, ενώ ελαττώνουν και την συγκολλητική ικανότητα των αιμοπεταλίων των μορίων του αίματος που είναι υπεύθυνα για τις θρομβώσεις.

Επίσης, χρησιμοποιείται για εντριβές και καταπλάσματα σε κρύωμα ή πιάσιμο.
Τέλος, βοηθάει στην επικοινωνία των ανθρώπων…

Καλύτερα να πίνεται κρύα και σε κρύα ρακοπότηρα από την κατάψυξη

Οι συνιστώμενες δόσεις αλκοόλ είναι για τις γυναίκες μέχρι 20 γρ. και για τους άνδρες μέχρι 32 γρ αλκοόλη την ημέρα. Αυτό μεταφράζεται σε 75 ml οινοπνευματώδους ποτού 40% την ημέρα.
Βέβαια αυτό ισχύει για όλους εκείνους που δεν πάσχουν από επιληψία, παγκρεατική νόσο ή ηπατοπάθεια.

- See more at: http://www.ekriti.gr/ygeia/ta-ofeli-tis-tsikoydias-ston-organismo#sthash.m9QkNZN9.dpuf
Διαβάστε Περισσότερα »

Πέμπτη, 24 Νοεμβρίου 2016

5οι Αγώνες Νότιας Δίκτης (Αμιρά-Ομαλός-Κάτω Σύμη)



Κυριακή 27-11-2016


Την Κυριακή 27/11/2016, θα συμμετέχουμε στους 5ους Ορεινούς Αγώνες Νότιας Δίκτης, που διοργανώνεται από τον Όμιλο Υπεραποστάσεων Κρήτης στον Αμιρά Βιάννου και στην Κάτω Σύμη (www.oykritis.gr).
Εμείς θα συμμετέχουμε σαν πεζοπόροι, ακολουθώντας τμήμα της διαδρομής των 6 ή των 21 χιλιομέτρων (αναλόγως συμμετοχής και διάθεσης). Μετά το τέλος της πορείας, θα καταλήξουμε στην Κάτω Σύμη ή στον Αμιρά, για ξεκούραση και φαγητό.
Ώρες Πορείας: 6+ (Βαθμός Δυσκολίας: 2)
Αρχηγοί: Γιώργος Ζυγάκης και το ΔΣ (Τηλ. 6971953481)
Αναχώρηση: 8:30 πμ (ακριβώς) από την Πλατεία Ελευθερίας (ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ)
Συμμετοχή παιδιών: ΝΑΙ
Κόστος συμμετοχής για όσους δεν μετακινηθούν με τα αυτοκίνητά τους: 7 € (Τα παιδιά δεν πληρώνουν).


Απαραίτητος εξοπλισμός για την άνετη και ασφαλή πεζοπορία:
- Μποτάκια πεζοπορίας.
- Αντιανεμικό/αδιάβροχο και κατάλληλα για την εποχή ρούχα.
- Καπέλο/σκούφος/γάντια.
- Νερό (τουλάχιστον 1 λίτρο).
- Ατομικό φαρμακείο και σφυρίχτρα.
- Κατάλληλη τροφή (πχ φρούτα, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, μπισκότα κλπ.).
- Μπαστούνι Πεζοπορίας (Προαιρετικά).


ΟΡΟΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΙΣ ΠΕΖΟΠΟΡΙΕΣ:
Οι συμμετέχοντες στις πορείες αποδέχονται ανεπιφύλακτα ότι φέρουν την ευθύνη σε περίπτωση ατυχήματος που οφείλεται σε υπαιτιότητά τους.
Ο αρχηγός της κάθε πορείας δικαιούται να κάνει επιλογή των συμμετεχόντων για λόγους ομαδικής ή ατομικής ασφάλειας και να προσαρμόσει το πρόγραμμα ανάλογα με απρόβλεπτους παράγοντες (καιρικές συνθήκες, δυσκολία διαδρομής) και τις δυνατότητες των συμμετεχόντων.
Οι ώρες πορείας είναι ενδεικτικές, αναφέρονται σε μέσο ορειβατικό περπάτημα, αφορούν το συνολικό χρόνο της πορείας και δεν περιλαμβάνουν τις απαραίτητες στάσεις.

http://www.hxonews.gr/
Διαβάστε Περισσότερα »

Κυριακή, 6 Νοεμβρίου 2016

Μητέρα και 10χρονο κορίτσι τραυματίστηκαν σε τροχαίο στη Βιάννο


Ένα σοβαρό τροχαίο ατύχημα σημειώθηκε αργά το απόγευμα στον επαρχιακό δρόμο της Βιάννου.
Σύμφωνα με πληροφορίες, το τροχαίο σημειώθηκε στις 6.30 το απόγευμα μετά από σύγκρουση δύο οχημάτων στον κόμβο έξω από την Βιάννο.
Η σύγκρουση ήταν σφοδρή με αποτέλεσμα να τραυματιστεί μία 46χρονη μητέρα με το 10χρονο κοριτσάκι της.
Στο σημείο επικράτησε αναστάτωση και διερχόμενοι οδηγοί ειδοποίησαν τις αρχές.
Δύο ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ έσπευσαν στην περιοχή και παρέλαβαν τόσο την μητέρα όσο και το 10χρονο κορίτσι και το μετέφεραν στο Βενιζέλειο νοσοκομείο.
Οι γιατροί του Βενιζελείου έκριναν την απαραίτητη μεταφορά του 10χρονου κοριτσιού στο ΠΑΓΝΗ καθώς φέρει κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις.
Την ίδια ώρα η μητέρα φέρει τραύματα στο κεφάλι και τον θώρακα χωρίς όμως να κινδυνεύει η υγεία της.
Αξίζει να σημειωθεί πως οι δύο οδηγοί δεν φέρουν τραύματα.
Διαβάστε Περισσότερα »

Πέμπτη, 3 Νοεμβρίου 2016

Ραβασάκια με 10.000 ευρώ σε 60.000 ξεχασμένους αγρότες


Ειδοποιητήρια με λογαριασμούς που φτάνουν και τις 10.000 ευρώ από εισφορές 20ετίας απέστειλε ο ΟΓΑ σε 60.000 «ξεχασμένους» αγρότες.

Πρόκειται για ασφαλισμένους που ξεκίνησαν από τον ΟΓΑ πριν ακόμη γίνει ταμείο κύριας ασφάλισης (δηλαδή πριν το 1998) αλλά στη συνέχεια είτε σταμάτησαν να πληρώνουν είτε διέκοψαν την ασφάλιση και μετακινήθηκαν σε άλλο ταμείο, είτε συνέχισαν και παραμένουν ως σήμερα με το βάρος των οφειλών.

Ο ΟΓΑ εντόπισε τις περιπτώσεις αυτές και βρήκε ότι από το 1988 που λειτουργούσε ο κλάδος της πρόσθετης ασφάλισης μέχρι και σήμερα 60.000 ασφαλισμένοι του σταμάτησαν να πληρώνουν εισφορές και πολλές περιπτώσεις, σύμφωνα με τον Ελεύθερο Τύπο, δεν έχουν καταβάλει ούτε ένα ευρώ από την ημέρα που γράφτηκαν στον Οργανισμό.

Στους 60.000 άρχισαν από πέρυσι να αποστέλλονται ειδοποιητήρια με το σύνολο της οφειλής τους, όχι όμως από το 1988 αλλά από το 1998 και μετά που ο ΟΓΑ είναι ταμείο κύριας και υποχρεωτικής ασφάλισης.

Ο λογαριασμός που καλούνται να πληρώσουν φτάνει και τις 10.000 ευρώ και μάλιστα ο ΟΓΑ τα ζητάει μαζεμένα με διορία ως το τέλος Νοεμβρίου ή με αίτηση για ρύθμιση της οφειλής μέχρι την ίδια ημερομηνία.

Αν δεν το πράξουν μέχρι το τέλος Νοεμβρίου ή αν δεν αποδείξουν ότι από το 1998 και μετά δεν ήταν στον ΟΓΑ αλλά σε άλλο φορέα τότε θα βρεθούν προ εκπλήξεων καθώς η οφειλές που υπερβαίνουν τις 5.000 ευρώ θα μεταφερθούν αυτόματα στο Κέντρο Είσπραξης Ασφαλιστικών Οφειλών (ΚΕΑΟ) και θα μπουν αυτόματα στη μαύρη λίστα των οφειλετών που αν δεν τακτοποιήσουν ή δεν ρυθμίσουν το χρέος τους, τότε θα βρεθούν αντιμέτωποι ακόμη και με κατασχέσεις.
Διαβάστε Περισσότερα »

Δευτέρα, 24 Οκτωβρίου 2016

Στην Βιαννο Γονάτισαν και προσευχήθηκαν για βροχή μετά τη Λειτουργία



Η καλοκαιρία σε συνδυασμό με την παρατεταμένη ανομβρία οδήγησε τους κατοίκους ενός χωριού στην Κρήτη να προσευχηθούν.Ο λόγος για τους κατοίκους της Άνω Βιάννου που την Κυριακή μετά τη Θεία Λειτουργία , ο ιερέας του χωριού και αφού οι πιστοί γονάτισαν, διάβασε μία ευχή "παρακαλώντας" για μία πολυπόθητη βροχή που τόσο ανάγκη την έχει η Κρήτη την ώρα που στην υπόλοιπη Ελλάδα έχουν σημειωθεί εκτεταμένες καταστροφές από την κακοκαιρία .

"Ελπίζουμε πλέον και "Θεού θέλοντος" να βρέξει .Το πρόβλημα είναι αρκετά μεγάλο και εάν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση η ύπαιθρος θα ερημώσει. Ένα θα σας πω. Έχει να βρέξει στον τόπο μας από τον Φεβρουάριο του 2016 , δηλαδή εννέα μήνες είμαστε χωρίς νερό. Οι γεωτρήσεις δεν έχουν σταματήσει ούτε μία ώρα . Και όταν χαλούν ο Θεός να βάλει το χέρι του. Αν συνεχίσει έτσι ο καιρός ούτε για να πιούμε δεν θα έχουμε νερό," δηλώνει από την πλευρά του ο δήμαρχος Βιάννου κ. Παύλος Μπαριτάκης.

Η Βιάννος "διψάει" εδώ και μήνες και οι κάτοικοι της έχουν φθάσει στα όρια της απόγνωσης αφού οι καλλιέργειες τους είναι ένα βήμα πριν την ολοκληρωτική καταστροφή . Ένας δήμος καθαρά αγροτικός με μεγάλες ποσότητες ελαιοκαλλιέργειας αλλά και κηπευτικών, "παρακαλεί" για βροχή για να ξεδιψάσουν οι καλλιέργειες και οι αγρότες να δουν και πάλι τα χωράφια τους να "αναπνέουν" καθώς εδώ και καιρό εμφανίζουν εικόνα ξηρασίας και έχουν παραδοθεί στη μανία της ανομβρίας.

"Τώρα ξεκίνησαν και οι φυτεύσεις των κηπευτικών και είμαστε σε απόγνωση. Αφού ποτίζονται οι ελιές και τα κηπευτικά καταλαβαίνετε τι τεράστιες ποσότητες απαιτούνται . Κυριακή χθες και ο παπάς έκανε προσευχή να βρέξει και εμείς ως δήμος επισκευάζαμε γεωτρήσεις για να μην καταστραφούν οι άνθρωποι. Και σκεφτείτε ότι και το φθινόπωρο του 2015 δεν έκανε βροχές ,κάτι λίγες είχαμε το Δεκέμβριο και τον Γενάρη του 2016. Και όλα αυτά ενώ σε 15 ημέρες αρχίζει το λιομάζωμα και για πρώτη φορά έχουμε ελαιοκομική περίοδο χωρίς βροχή " προσθέτει απογοητευμένος ο κ. Μπαρίτακης.

Αναμφισβήτητα υπάρχει αλλαγή των κλιματολογικών συνθηκών και αν μη τι άλλο θα πρέπει να γίνουν άμεσα παρεμβάσεις στη διαχείριση υδάτων και αξιοποίηση όλων των πόρων προς αυτήν την κατεύθυνση .Ενώ και τα φράγματα τα περισσότερα έχουν αδειάσει ήδη.
Διαβάστε Περισσότερα »

Κυριακή, 25 Σεπτεμβρίου 2016

Πραγματοποιήθηκε η βραδιά Αγάπης και αλληλεγγύης στη Βιάννο (φωτο)





Φωτογραφίες: Foto.Kik

Ένα μεγάλο μπράβο σε όλους αυτούς που βοήθησαν να στηθεί αυτή η όμορφη βραδια …μπράβο σ αυτούς που το σκέφτηκαν το υλοποίησαν και συνείσφεραν πιστεύω ότι τόση θετική ενέργεια τόση καλοσύνη τόση αγάπη από τόσα άτομα θα φέρουν k ένα χαρούμενο αποτέλεσμα…….ευχές από όλους μας για το αγόρι τις Βιάννου το Δημοσθένης …Τα καλύτερα



Το ΔΣ του πολιτιστικού συλλόγου Άνω Βιάννου, διοργάνωσε μια βραδιά Αγάπης και αλληλεγγύης,όπου τα χρήματα που συγκεντρώθηκαν,θα διατεθούν για την οικονομική στήριξη προς την αποκατάσταση της υγείας του ΔΗΜΟΣΘΕΝΗ, που βρίσκεται εδώ και τρεις μήνες στο ΠΑΓΝΗ νοσοκομείο Ηρακλείου ,μετά από τροχαίο ατύχημα στον Κερατοκαμπο ΒΙΑΝΝΟΥ .Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στην ΑΝΩ ΒΙΑΝΝΟ στις 20-9-2016. Οι καλλιτέχνες που συμμετείχαν , αφιλοκερδώς.

Στο χώρο της εκδήλωσης υπήρχε σημείο όπου συγκεντρώθηκαν οι οικονομικές πρόσφορες. Τα χρήματα που θα συγκεντρωθούν,θα διατεθούν για την οικονομική στήριξη προς την αποκατάσταση της υγείας του ΔΗΜΟΣΘΕΝΗ.

Για φίλους απο μακριά που θέλουν να συνεισφέρουν, μπορούν να απευθυνθούν στην Τραπεζα Πειραιως.

Αρ.λογαριασμου 6159-128214-381 iban GR23 01711590006159128214381

Όνομα δικαιούχου ΚΑΡΤΣΑΚΗΣ ΔΗΜΟΣΘΕΝΗΣ ΤΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ




,



,



.http://iscreta.gr/
Διαβάστε Περισσότερα »

Τετάρτη, 7 Σεπτεμβρίου 2016

Πενθεί η Βιάννος….Πέθανε η 40χρονη μητέρα δύο παιδιών



Συγκλονισμένη είναι τις τελευταίες ώρες η κοινωνία της Βιάννου από τον χαμό μίας 40χρονης γυναίκας.Δυστυχώς η γυναίκα, μητέρα δύο παιδιών, που το βράδυ της Κυριακής της 4ηςΣεπτεμβρίου, υπέστη ανακοπή και για την περίπτωση της στήθηκε ολόκληρη επιχείρηση μεταφοράς απο το κέντρο υγείας Αρκαλοχωρίου στο ΠΑΓΝΗ, δεν τα κατάφερε τελικά και υπέκυψε.

Βαρύ το πένθος για την οικογένεια της αλλά και την τοπική κοινωνία της Βιάννου που αναμένεται αύριο να υποδεχτεί τη σορό της 40χρονης που έμενε με το σύζυγό της ,οδοντίατρο στο επάγγελμα και τα δύο ανήλικα παιδιά τους, στον Κερατόκαμπο της Βιάννου.

Η κατάστασης της από την αρχή ήταν επιβαρυμένη και μάλιστα σύμφωνα με τις πληροφορίες, οι γιατροί είχαν ενημερώσει τους δικούς της ανθρώπους ότι η κατάσταση της ήταν ιδιαιτέρως κρίσιμη με την ίδια σύμφωνα με τις ίδιες πηγές να έχει υποστεί εγκεφαλική αιμορραγία και να θεωρείται κλινικά νεκρή.

Τελικά η ίδια δεν τα κατάφερε και χθες το απόγευμα ξεκίνησε για το δικό της μοναχικό ταξίδι αφήνοντας ορφανά τα δύο της παιδιά και σκορπώντας θλίψη στην οικογένεια της.

Το χρονικό τη τραγωδίας

Να σημειωθεί ότι σήμανε συναγερμό στο ΕΚΑΒ, το βράδυ της Κυριακής όταν η 40χρονη γυναίκα από το Αρκαλοχώρι υπέστη καρδιακή ανακοπή. Ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ κινητοποιήθηκε για τη μεταφορά της, ενώ στο Κέντρο Υγείας οι γιατροί κατέβαλαν αγωνιώδεις προσπάθειες για να την επαναφέρουν στη ζωή.

Καθοδόν προς το ΠΑΓΝΗ, η 40χρονη από το ασθενοφόρο μεταφέρθηκε σε Κινητή Μονάδα που ήταν στο δρόμο για το Αρκαλοχώρι και με τις συνεχείς προσπάθειες των γιατρών και τη χρήση απινιδωτή έφθασε στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ηρακλείου.

http://iscreta.gr/
Διαβάστε Περισσότερα »

Μεγάλη συναυλία αγάπης στις 20/9 για τον 22χρονο Δήμο



Ο νεαρός από το Λουτράκι της Βιάννου που συγκίνησε την Κρήτη με το ατύχημα του πριν από μερικούς μήνες πέφτοντας από την μηχανή του στο παραλιακό δρόμου του Κερατοκάμπου με αποτέλεσμα να τραυματιστεί βαρύτατα στο κεφάλι εξακολουθεί μέσα από τη νευροχειρουργική κλινική του ΠΑΓΝΗ να δίνει τον δικό του αγώνα για να επανέλθει.

Όμως το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν είναι μόνος του αλλά έχει στο πλευρό του εκτός από την οικογένεια του και τους δικούς του ανθρώπους , τους συγχωριανούς του που όλο αυτό το διάστημα προσεύχονται για εκείνον και αποφάσισαν να τον στηρίξουν και εμπράκτως

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Βιάννου αποφάσισε να προχωρήσεις στην ακύρωση δυο προγραμματισμένων εκδηλώσεων ,μίας λαϊκής βραδιάς και του 4ου αγώνα δρόμου Βιάννου.

Και αυτό γιατί κατόπιν συνεδρίασης του διοικητικού συμβουλίου αποφασίστηκε να διοργανωθεί μια βραδιά Αγάπης και αλληλεγγύης, όπου τα χρήματα που θα συγκεντρωθούν, θα διατεθούν για την οικονομική στήριξη της οικογένειας Καρτσάκης και κυρίως της αποκατάσταση της υγείας του Δημοσθένη , που βρίσκεται εδώ και τρεις μήνες στο ΠΑΓΝΗ νοσοκομείο Ηρακλείου ,μετά από τροχαίο ατύχημα στον Κερατόκαμπο Βιάννου.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην Άνω Βιάννο στις 20-9-2016 με δωρεάν είσοδο.Και όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση του πολιτιστικού συλλόγου οι καλλιτέχνες προσφέρθηκαν να συμμετάσχουν αφιλοκερδώς.

Το χρονικό του ατυχήματος

Υπενθυμίζεται ότι το ατύχημα συνέβη γύρω μεσάνυχτα 2ας Ιουνίου στον παραλιακό δρόμο του Κερατοκάμπου .Ο νεαρός άνδρας ,που είχε πάει για να κλείσει το νερό στα χωράφια του, εξαιτίας του κακού οδοστρώματος στην περιοχή της λίμνης ,έχασε το έλεγχο της μηχανής του με αποτέλεσμα να πέσει στο οδόστρωμα και να τραυματιστεί σοβαρά στο κεφάλι έχοντας υποστεί μάλιστα κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις.

Ωστόσο όπως είχε τότε επισημανθεί χάθηκε πολύτιμος χρόνος μέχρι να φθάσει ασθενοφόρο στο σημείο της πτώσης, καθώς με το δεδομένο ότι το ασθενοφόρο της Βιάννου είχε υποστεί βλάβη, ειδοποιήθηκε ασθενοφόρο από το Αρκαλοχώρι το οποίο πήγε στο Κέντρο Υγείας Βιάννου για να παραλάβει το γιατρό και εν συνεχεία να κατευθυνθούν στον Κερατόκαμπο.

Αγανάκτηση από τους συγγενείς ,και να πήγαινα με ιδιωτικό όχημα θα γλυτώναμε μισή ώρα και δεν θα μπορούσα να κάνω τίποτα αφού δεν θα είχα τα απαραίτητα ιατρικά εργαλεία , υποστηρίζει από την πλευρά του ο επιμελητής του Κέντρου Υγείας Βιάννου που αρνήθηκε να μεταβεί στον τόπου του συμβάντος με αυτοκίνητο της οικογένειας του νεαρού για να επισπευσθεί η παρουσία του εκεί.

Μάλιστα εκείνες για πολλές ημέρες στην κοινωνία της Βιάννου αποτελούσε μοναδικό θέμα συζήτησης το περιστατικό με τον 22χρονο που ανέδειξε με τον πιο άσχημο τρόπο τα κακώς κείμενα του Κέντρου Υγείας της Βιάννου, αφενός εξαιτίας έλλειψης ασθενοφόρου εκείνη τη νύχτα , λόγω βλάβης ,αφετέρου διότι η άρνηση του γιατρού να μεταβεί με ιδιωτικό όχημα της οικογένειας στον τόπο του συμβάντος ,πυροδότησε αντιδράσεις στο περιβάλλον του τραυματία.

Πηγή: neakriti.gr
Διαβάστε Περισσότερα »

Δευτέρα, 5 Σεπτεμβρίου 2016

Ο Μανώλης Αλεξάκης έφυγε από το γλέντι γιατί έπεσαν άσκοποι πυροβολισμοί μέσα στον κόσμο (pics)


Σε μια ενέργεια που προκάλεσε το χειροκρότημα όσων μετείχαν στο γλέντι, προχώρησε ο πολύ γνωστός λυράρης Μανώλης Αλεξάκης, ο οποίος σηκώθηκε και αποχώρησε όταν - παρα τις προειδοποιήσεις- ασυνείδητοι συνεχισαν να πυροβολούν ασκόπως μέσα στο πλήθος!


Όλα έγιναν στο πολύ επιτυχημένο γλέντι στο χωριό Κασσάνοι. Ο κόσμος ήταν πάρα πολύς και από όλα τα γύρω χωριά (και όχι μόνο) και γλεντουσε με την ψυχή του υπό τον ήχο της λύρας του Μανώλη Αλεξάκη. Γύρω στις 3 το βράδυ και ενώ δεν είχε αποχωρήσει σχεδόν κανείς, έκαναν την εμφάνιση τους δύο παρέες «καπεταναίων». Έπειτα απο λίγο ο ένας εξ αυτών εβγαλε ένα όπλο και έριξε στον αέρα. Ο λυράρης προειδοποίησε πως αν συνεχίσουν να πέφτουν πυροβολισμοί θα σταματήσει.





Ενώ λοιπόν ο συγκεκριμένος συμμορφώθηκε, από την άλλη παρέα συμφωνα με πληροφορίες συνέχισαν ακάθεκτοι. Ξανασηκώθηκαν έριξαν δύο- τρεις φορές, κάνοντας τον κ. Αλεξάκη να σηκωθεί και να αποχωρήσει. Μια ενέργεια που προκάλεσε την κάθοδο του λυράρη και του συγκροτήματος του από το πάλκο. Το πλήθος -περίπου 500 άτομα- καταχειροκρότησαν τον κ. Αλεξάκη και ταυτόχρονα απομόνωσαν τους...ασυνείδητους.







Την ίδια στιγμή ο πρόεδρος του πολιτιστικού Συλλόγου σηκώθηκε και με περίσσιο θάρρος καταδίκασε τους συγκεκριμένους για την ενέργεια τους, χωρίς να διστάσει να πάρει τους αριοθμούς κυκλοφορίας των οχημάτων τους, αλλά και να καλέσει την Αστυνομία, την ώρα που εκείνοι απειλουσαν «θεούς και δαίμονες». Κάποια στιγμή απειλήθηκε να γίνει κάποιο «θερμό επεισόδιο» αλλά επικράτησε ψυχραιμία...

Τελικά τόσο ο περισσότερος κόσμος αποχώρησε απογοητευμένος από τη μια για το απότομα σταμάτημα του γλεντιού, αλλά ικανοποιημένος τόσο για τη στάση του κ. Αλεξάκη, όσο και για τη στάση που τήρησε η πλειοψηφία.

Σημειώνεται πως το γλέντι τελικά ολοκληρώθηκε περίπου στις 7 το πρωί, καθώς ο κ. Αλεξάκης κάποια στιγμή - μετά από παραίνεση - επέστρεψε ξανά για να ολοκληρώσει με τον καλύτερο τρόπο τη βραδιά, περνώντας το πιο δυνατό μήνυμα κατά της οπλοκατοχής!
Διαβάστε Περισσότερα »

Σάββατο, 3 Σεπτεμβρίου 2016

Η κατάθεση του επιχειρηματία Γιώργου Βαρδάκη για το μαφιόζικο χτύπημα - Τι είπε ο αδερφός του βουλευτή...



O 48χρονος είχε μόλις κατέβει από το αυτοκίνητο του όταν είδε μία μηχανή με δύο άτομα. Οι φωνές του τα επόμενα δευτερόλεπτα, ξεσήκωσαν ένα ολόκληρο οικοδομικό τετράγωνο...


Γρίφο αποτελεί για την Ασφάλεια Ηρακλείου η επίθεση με σιδηρογροθιά σε βάρος του 48χρονου επιχειρηματία Γιώργου Βαρδάκη, αδελφού του βουλευτή Ηρακλείου του ΣΥΡΙΖΑ. Οι δράστες που φορούσαν κράνη και επέβαιναν σε μηχανή μεγάλου κυβισμού τον περίμεναν να παρκάρει στο σημείο όπου συνήθιζε να σταθμεύει το όχημα του, κοντά στο σπίτι του, στην περιοχή του Αγίου Ιωάννη. Ο 48χρονος είχε μόλις κατέβει από το αυτοκίνητο του όταν είδε την διερχόμενη μηχανή. Οι δύο δράστες σταμάτησαν και ο ένας τον πλησίασε. Εκείνος θεώρησε ότι ήθελε να τον ρωτήσει κάτι. Πριν καλά-καλά καταλάβει τι γίνεται, τον χτύπησε στο πρόσωπο. «Ενστικτωδώς αντέδρασα και ανταπέδωσα το χτύπημα. Έβαλα τις φωνές και εκείνος άρχισε να τρέχει και επιβιβάστηκε στην μηχανή του συνεργού του» ανέφερε ο ίδιος, εξερχόμενος από το Αστυνομικό Μέγαρο όπου έδωσε αναλυτική κατάθεση.

Την φασαρία άκουσαν περίοικοι που αντίκρισαν τον 48χρονο με αίματα στο πρόσωπο και την μηχανή με τους δύο δράστες να απομακρύνεται με ταχύτητα. Ερωτηθείς αν του είχαν στήσει ενέδρα, υποστήριξε ότι δεν είναι σίγουρος ενώ δεν απέκλεισε το ενδεχόμενο του τυχαίου γεγονότος με κίνητρο την ληστεία. Πάντως, η Αστυνομία δεν φαίνεται να δίνει «πόντους» στην εκδοχή της απόπειρας ληστείας και συνεχίζει τις έρευνες προς κάθε κατεύθυνση.
Διαβάστε Περισσότερα »

Σάββατο, 20 Αυγούστου 2016

Μοίρες και Βιάννο θα επισκεφθούν ειδικευμένοι γιατροί το Σεπτέμβρη - See more at: http://www.ekriti.gr/ygeia-kriti-irakleio/moires-kai-vianno-tha-episkefthoyn-eidikeymenoi-giatroi-septemvri#sthash.yQNZpv4U.dpuf



Επισκέψεις στα Κέντρα Υγείας του Νομού Ηρακλείου καθώς και στα όμορα Κέντρα Υγείας Ανωγείων και Τζερμιάδων θα πραγματοποιούν κάθε μήνα, αρχής γενομένης από τον μήνα Σεπτέμβριο, ειδικευμένοι γιατροί του ΠΕΔΥ Ηρακλείου.

Πρόκειται για μια πρωτοβουλία της Διοίκησης της 7ης ΥΠΕ Κρήτης που υλοποιείται σε συνεργασία με την Μονάδα Υγείας ΠΕΔΥ Ηρακλείου, με στόχο την ουσιαστική, ποιοτική αναβάθμιση των παρεχόμενων δημόσιων υπηρεσιών υγείας στην περιφέρεια και τη διευκόλυνση δωρεάν πρόσβασης σε αυτές των πολιτών.

Δεδομένου ότι οι ανάγκες που προκύπτουν σήμερα για δημόσια δωρεάν υγεία είναι περισσότερο από ποτέ αυξημένες και κυρίως σε περιοχές μη προνομιούχες, η 7η ΥΠΕ Κρήτης μέσα από έναν ειλικρινή διάλογο και συνεργασία σχεδιάζει και υλοποιεί βιώσιμες λύσεις ώστε τα Κέντρα Υγείας ως πολυσύνθετος και διαρκώς εξελισσόμενος Οργανισμός να επιτελέσουν με επάρκεια το θεσμικό τους ρόλο.

Βάσει του προγράμματος για τον μήνα Σεπτέμβριο:
  • Στις 19/9/2016 το ΚΥ Μοιρών θα επισκεφθούν οι γιατροί: Παναγιώτης Μαματζάκης –Πνευμονολόγος, Αντωνακόπουλος Νίκος- Ορθοπεδικός.
  • Στις 30/9/2016 ΚΥ Βιάννου θα επισκεφθούν οι γιατροί : Συγγελάκη Καλλιόπη- Πνευμονολόγος, Παπαδάκης Εμμανουήλ -Ορθοπεδικός και Αραβογλιάδης Παναγιώτης –Καρδιολόγος.

Οι ενδιαφερόμενοι πολίτες για την εξέταση τους, μπορούν να απευθύνονται στους Γενικούς Ιατρούς των Κέντρων Υγείας της περιοχής τους.

- See more at: http://www.ekriti.gr/ygeia-kriti-irakleio/moires-kai-vianno-tha-episkefthoyn-eidikeymenoi-giatroi-septemvri#sthash.yQNZpv4U.dpuf
Διαβάστε Περισσότερα »

Τετάρτη, 17 Αυγούστου 2016

Μανώλης Αλεξάκης: Πρώτη φορά μου τυχαίνει σε γλέντι τέτοια ώρα τόσο κόσμο…


Την περασμένη Παρασκευή (12/08/2016) θα μείνει αξέχαστη και στους καλεσμένους στην χωροεσπερίδα του Π.Σ. Αμιρά αλλά και στον ίδιο τον Μανώλη.

Όλοι έχουμε πάει σε ένα γλέντι του Αλεξομανώλη, πολλοί έχουμε τρελαθεί με τις μαντινάδες του, έχουμε τραγουδήσει μαζί του, έχουμε παραδεχτεί την μαστοριά του στην λύρα του, έχουμε ξημερωθεί μαζί του… Αλλά αυτό που έγινε αυτή τη βραδιά έγραψε ιστορία...

Λίγο μετά τις 10 το βράδυ ξεκινάει τις δοξαριές του, στην πλατεία του Αμιρά, σε ένα χώρο που είχαν στρωθεί λίγο περισσότερο από 400 θέσεις. Ο Μανώλης με το συγκρότημα του έπαιζαν ασταμάτητα, η πλατεία γέμιζε και από εκεί άρχισαν τα ευτυχής προβλήματα… ο Κόσμος όλο και περισσότερος γέμισαν πριν τα μεσάνυχτα όλα τα τραπέζια, και ένας αγώνας δρόμου από τους ανθρώπους του συλλόγου να φέρνουν τραπέζια ακόμα και από τις αυλές των σπιτιών για να εξυπηρετηθούν οι καλεσμένοι του, που να ξεπερνάει μαζί με τους όρθιους τους 600+
Η πίστα γεμάτη στις 06:57

Αποτέλεσμα, μέχρι και της 6 το πρωί ο κόσμος όχι μόνο να ξεπερνάει τα 300 άτομα αλλά τότε να έρχονται και νέες παρέες. Ο ίδιος ο Μανώλης βλέποντας τόσο κόσμο έκανε την δήλωση: Μέτα από τόσα χρόνια, πρώτη φορά μου τυχαίνει τέτοια ώρα να βλέπω τόσο κόσμο…


Ο κόσμος στις 07:34 είναι ακόμα πολύς!

Το γλέντι να συνεχίζεται, μέχρι που έφτασε ο Μιχάλης Κουνάλης για να φτάσει στην κορύφωση του!!! Από τις 7:30 ως τις 8:30 το πρωί, μια ώρα μαζί να λένε μαντινάδες με αποτέλεσμα το γλέντι πάνω στην πίστα να τελειώνει στις 9!!!

Ο Μανώλης Αλεξάκης συνεχίζει με τον ήλιο παρέα!!! ωρα 08:36 το πρωϊ!!!

Η συνέχεια ήταν η καλύτερη... ο Μανώλης και ο Μιχάλης στο καφενείο του χωριού με τα λαούτα τους με παρέα 30 ατόμων να συνεχίζουν τα τραγούδια και τις μαντινάδες καταθέτοντας την ψυχή τους μέχρι τις 10:40…
 Αλεξάκης - Κουνάλης | Αμιράς 10:16 π.μ.


Τέτοια βραδιά είχαμε να δούμε πολλά χρόνια, μια βραδιά που θα μας μείνει αξέχαστη!!! Ευχαριστούμε τον Μανώλη και τους μουσικούς του, από τα βάθη της καρδιάς μας για την βραδιά αυτή, που έγινε μέρα!!!
ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΚΑΙ ΕΠΙΜΟΡΦΩΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΜΙΡΑΣ

Διαβάστε Περισσότερα »

Τετάρτη, 3 Αυγούστου 2016

Και τέταρτος νεκρός λόγω έλλειψης ασθενοφόρου στη Βιάννο



Ούτε μία ούτε δύο ούτε τρεις, αλλά τέσσερις νεκρούς θρηνεί η Βιάννος το τελευταίο διάστημα οι οποίοι ενδεχομένως να ζούσαν αν υπήρχε ασθενοφόρο για να φτάσει στην ώρα του.

Σύμφωνα με τις πληροφορίες, ένας 84χρονος άνδρας από τον Χόνδρο της Βιάννου, άφησε την τελευταία του πνοή μετά από έντονη αδιαθεσία. Ο γιος του που διαμένει σε άλλο χωριό της περιοχής, επικοινώνησε με το κέντρο Υγείας σε μια προσπάθεια είτε να μεταφερθεί εκεί ο πατέρας του για τις πρώτες βοήθειες είτε να τον παραλάβει ασθενοφόρο για το νοσοκομείο. Τελικά και λίγο πριν τα μεσάνυχτα της Τρίτης, ο άνδρας παρότι κλήθηκε εκ μέρους της οικογένειας ασθενοφόρο από το Καστέλλι, έχασε τη μάχη με τη ζωή.

Ο διευθυντής του Κέντρου Υγείας Βιάννου κ. Γιάννης Χριστοφορίδης μίλησε στο neakriti.gr, κάνοντας έκκληση για την άμεση εξεύρεση λύσης που θα βάλει τέλος στο πρόβλημα.

«Η λύση είναι απλή. Ναι να γίνει υποσταθμός και να στελεχωθεί κατάλληλα, αλλά για την ώρα πρέπει να δράσουμε ταχύτατα. Τα περιστατικά είναι καθημερινά και αδυνατούμε να τα εξυπηρετήσουμε με τις υπάρχουσες συνθήκες. Υπάρχουν οδηγοί που βρίσκονται στο ταμείο ανεργίας και λαμβάνουν περί τα 400 ευρώ. Δεν χρειαζόμαστε πάνω από 2-3 για μια 24ωρη βάρδια. Επομένως το πρόβλημα μπορεί να λυθεί με ένα ποσό της τάξεως των 500-600 ευρώ. Δεν ξέρω αν θα είχαν σωθεί οι ασθενείς αλλά σίγουρα δεν θα πρέπει να έχουμε στο μέλλον άλλα που θα χρειαστούν ασθενοφόρο και δεν θα υπάρχει», αναφέρει ο κ. Χριστοφορίδης.

Μάλιστα ο διευθυντής του Κέντρου Υγείας, κάνει λόγο και για εκκλήσεις που έχουν γίνει αρκετές φορές κατά το παρελθόν, αλλά ουδέποτε έγινε κάτι.

Πρόσφατα και μετά τα δημοσιεύματα που επισήμαναν το πρόβλημα από τοneakriti.gr, ο αναπληρωτής Υπουργός Υγείας κ. Παύλος Πολάκης, υποσχέθηκε ότι θα προχωρήσει η κατασκευή ενός υποσταθμού στη Μάρθα. Δυστυχώς μετά από τοποθετήσεις του αυτό δείχνει να καθυστερεί αφού πρέπει να υπάρξουν 11 άτομα για να στελεχωθεί πλήρως.

Απ' ότι φαίνεται, παρά τις εξαγγελίες λύση έστω και προσωρινή δεν θα υπάρξει τουλάχιστον άμεσα, με τον κίνδυνο για ένα ατύχημα ή έκτακτο περιστατικό που θα καθυστερήσει στη μεταφορά να καιροφυλακτεί.

Ρεπορτάζ: Victor Κουμαντάκης/ neakriti.gr
Διαβάστε Περισσότερα »

Κυριακή, 31 Ιουλίου 2016

Το σουβλάκι κατάγεται από το Αιγαίο και το έψηναν σε καλαμάκια στη Σαντορίνη πριν από 6.500 χρόνια!


Τι έτρωγαν οι Ελληνες το 1.600 π.Χ.; Ο αρχαιολόγος Χρίστος Ντούμας
άφησε για λίγο στην άκρη τα προβλήματα που αντιμετωπίζει στο Ακρωτήρι της Θήρας και μίλησε για τις νοστιμιές που απολάμβαναν οι πρόγονοί μας πριν από 3.500 χρόνια. Η απολαυστική κουβέντα έγινε τον Μάιο του 2014 με την Ευάννα Βενάρδου στην Ελευθεροτυπία:



Αποφλοίωση φάβας με αρχαίες μυλόπετρες
«Βρήκαμε πολλά κατάλοιπα καρπών, μέσα σε δοχεία που φυλάσσονταν στα σπίτια. Καθώς έπεσε η τέφρα απανθρακώθηκαν και έτσι διατηρήθηκαν», εξηγεί ο Χρ. Ντούμας.
«Οι καρποί αυτοί ήταν προϊόντα καλλιεργειών -γι” αυτό και έχουμε γνώσεις για τις καλλιέργειες εκείνης της εποχής. Βρήκαμε φάβα, φακές, κριθάρι-, σε ένα μάλιστα πιθάρι γεμάτο τέφρα βρήκαμε αποτυπώματα αμύγδαλων. Εντοπίσαμε επίσης πολλά κουκούτσια ελιών θρυμματισμένα, άρα μιλάμε για παραγωγή λαδιού. Βρήκαμε και ένα πιθάρι με σαλιγκάρια, αν και τα συγκεκριμένα ήταν εισαγωγής! Επρόκειτο για κρητικά σαλιγκάρια». Βρήκαν όμως και πάρα πολλούς σπόρους από σύκα: «Αυτή ήταν η ζάχαρή τους. Και βέβαια, το σύκο ήταν το καθαρτικό τους!» (χαμογελάει).

Αγγείο με ρόβη– Βρήκατε και υπολείμματα ψαριού;
«Μέσα σε πιθάρια εντοπίσαμε αποξηραμένα ψάρια και κόκαλα ψαριών. Μάλιστα, καθώς σκάβαμε σε βαθιά στρώματα για τα θεμέλια των στύλων του στεγάστρου, βρήκαμε γάρον (garum κατά τους Ρωμαίους). Πρόκειται για μια πάστα από ψάρι, λιχουδιά για τους Ρωμαίους. Η αριστοκρατία απολάμβανε το καλύτερο μέρος του ψαριού, ενώ η «πλέμπα» και ο στρατός χρησιμοποιούσαν τα κεφάλια, τις ουρές, τα πτερύγια. Βρήκαμε ένα τέτοιο πιθαράκι και επρόκειτο για σημαντική ανακάλυψη μιας και απέδειξε ότι 1.500 χρόνια πριν τους Ρωμαίους, το έφτιαχναν στη Θήρα. Είναι βέβαια χαρακτηριστικό ενός λαού που ζει με και από τη θάλασσα…»

Η πιο σπάνια, όμως, λιχουδιά ήταν ο γάρος, μια εκλεκτή σάλτσα που εξυμνούσε ο Σοφοκλής, ο
Πλάτωνας και ο Πλίνιος από εντόσθια ψαριών και μικρά ψάρια (σαρδέλες, αθερίνες) που παστώνονταν σε χοντρό αλάτι και απλώνονταν στον ήλιο 2-3 μήνες. Το παχύρευστο υγρό που έπαιρναν από το σούρωμα αραιωνόταν με ελαιόλαδο, κρασί ή ξύδι και αποθηκευόταν στο γαράριον για σάλτσα. Σε ορισμένες περιοχές, μάλιστα, έφτιαχναν γάρο μόνο από συκώτι κολιού ενώ η αρχική συνταγή έδωσε την ιδέα για την σάλτσα αντζούγιας των Σικελών και την γουόστερ σος (Worcestershire sauce).

– Κρέας έτρωγαν;

«Βρήκαμε άφθονα κόκαλα από αιγοπρόβατα, που αποτελεί βασικό είδος κτηνοτροφίας και σήμερα στα νησιά, ελάχιστα βοοειδή (στα νησιά δεν μπορούν να εκθρέψουν μεγάλα ζώα) και πολύ λίγο κυνήγι (κουνέλια, αποδημητικά πουλιά). Βρήκαμε όμως πάρα πολλά κατάλοιπα από αχινούς, αχιβάδες, κυδώνια και άλλα παρεμφερή θαλασσινά».

– Εχουμε ιδέα πώς τα μαγείρευαν ολ” αυτά;

«Ξέρουμε πως είχαν τριποδικές χύτρες -που σημαίνει ότι, αν μη τι άλλο, έβραζαν. Γιαχνί πάντως δεν νομίζω πως έφτιαχναν, αφού δεν είχαν ντομάτες. Σήμερα μπορεί να μιλάμε για τα περίφημα σαντορινιά ντοματάκια, όμως οι ντομάτες μας ήρθαν από την Αμερική! Βρήκαμε επίσης ταψιά και φορητά τριποδικά φουρνάκια: φωτιά από πάνω, φωτιά από κάτω και ταψάκι με καπάκι και πορτούλα. Ενα είδος γάστρας με πόδια».





Κρατευτές σουβλακιών

– Τι σας εξέπληξε πιο πολύ από αυτά που ανακαλύψατε;

«Οι Κρατευτές: πάνω τους έψηναν σουβλάκια. Είχαν εγκοπές αλλά και τρυπούλες για να κυκλοφορεί ο αέρας και να μην σβήνουν τα κάρβουνα. Ηταν πολύ εργονομικοί. Στην άκρη τους είχαν το σχήμα κεφαλής κριαριού. Και εξασφάλιζαν και ένα υγιεινό ψήσιμο, αφού το λίπος έπεφτε».







Σύγχρονοι κρατευτές . Η ονομασία πιθανόν προέρχεται από το αρχαίο κραταιός που σημαίνει ισχυρός-δυνατός και μεταφορικά ανθεκτικός στην πυρά. Τα ξύλινα καλαμάκια ονομάζονταν οβελοί. Έτσι προέκυψε η ονομασία οβελίες για τα σουβλιστά ζώα.



Πιθάρι με σαλιγκάρια

– Δηλαδή, το σουβλάκι είναι δικό μας έδεσμα… Κι όμως, κάποιοι σήμερα νομίζουν ακόμα πως είναι τουρκικής προέλευσης.

«Το σουβλάκι κατάγεται από το Αιγαίο. Οι Τούρκοι ήρθαν το 1453 μ.Χ. Κάποτε είχα μια κουβέντα με έναν διαπρεπή Τούρκο αρχαιολόγο, τον ελληνιστή Εκρέμ Ακουργκάλ. Και του έλεγα ότι έχουμε δανειστεί κι εμείς πολλά από την τουρκική κουζίνα. Φέρνοντάς του ως παράδειγμα τον κεφτέ. Και μου λέει:

«Είστε αφελής. Οι Τούρκοι όταν ήρθαν εδώ ήταν νομάδες. Δεν είχαν κουζίνα. Απλώς υιοθέτησαν τη βυζαντινή κουζίνα. Ας μην κοροϊδευόμαστε: η λέξη «κεφτές» δεν είναι τούρκικη. Είναι η βυζαντινή λέξη «κοπτόν κρέας…».

Και πράγματι, θυμάμαι ακόμα τη μαμά μου και τη γιαγιά μου να κόβουν γρήγορα και σταυρωτά το κρέας με δύο κοφτερά μαχαίρια κάνοντας το κιμά!».

– Οι ανασκαφές του Ακρωτηρίου αποτελούν τα παλαιότερα τεκμήρια για το τι έτρωγαν οι Ελληνες;

«Οχι. Υπάρχουν σκόρπια ευρήματα και από τη νεολιθική εποχή (5η και 4η χιλιετία π.Χ.) σε Θεσσαλία, Μακεδονία, Θράκη. Ομως στο Ακρωτήρι, χάρη στο ηφαίστειο, πρώτη φορά βρέθηκαν τόσο πολλά μαζεμένα -και τόσο καλά διατηρημένα. Σκεφθείτε πως στις λάβες της Σαντορίνης υπάρχουν εγκλείσματα φυτών όπως τα φοινικόδεντρα ή οι ελιές που χρονολογούνται 60.000 χρόνια πριν από σήμερα. Και αποκαλύπτουν ένα κλίμα που δεν διαφέρει από το σημερινό. Στα πρώιμα ιστορικά χρόνια, την 5η, 4η ή 3η χιλιετία π.Χ., οι άνθρωποι άρχισαν να καλλιεργούν την ίδια αυτή άγρια χλωρίδα».

Η περίφημη μεσογειακή διατροφή έχει πολύ μακρινές ρίζες τελικά.




Πηγή: Ελευθεροτυπία, mixanitouxronou.gr
Διαβάστε Περισσότερα »

Σάββατο, 30 Ιουλίου 2016

15λεπτες διακοπές ρεύματος στην επαρχία Βιάννου έως 10/8



Στο διάστημα από τις 06:45 έως 07:00 και 13:15 έως 13:30

Από τη ΔΕΔΔΗΕ Α.Ε. Περιοχής Ηρακλείου ανακοινώνεται ότι, λόγω απαραιτήτων τεχνικών εργασιών συντήρησης των γραμμών υψηλής τάσης θα πραγματοποιούνται καθημερινά από σήμερα Σάββατο 30/7 έως και την Τετάρτη 10/8 δύο δεκαπεντάλεπτες διακοπές ηλεκτρικού ρεύματος στο διάστημα από τις 06:45 έως 07:00 και 13:15 έως 13:30 στις παρακάτω περιοχές:

Στο Δ.Βιάννου στα χωριά Καραβάδω, Αφρατί, Θωμαδιανό, Έμπαρος , Μηλιαράδω , Ξενιάκο, Κατωφύγι, Μάρθα, Μέση, Α. & Κ.Βιάννος, Λουτράκι Βιάννου, Περιβόλα, Χόνδρος, Κερατόκαμπος, Καψάλοι, Καστρί, Δέρματος, Αμιρά, Βαχός, Ξερόκαμπος, Άρβη, Λατόμια, Φαφλάγγο, Ψαρή Φοράδα, Τέρτσα, Αγ.Βασίλειος, Κρεβατάς, Κεφαλοβρύσι, Λουτράκι Κάτω Σύμης, Πεύκος, Συκολόγος, Καλάμι, Α.& Κ. Σύμη καθώς και σε όλες τις επιχειρήσεις, κεραίες κινητής τηλεφωνίας, φωτοβολταϊκά πάρκα και αντλιοστάσια των παραπάνω χωριών.

Επίσης:

Στο Δ.Γόρτυνας, στα χωριά Ασήμι, Πραιτόρια, Αποϊνι, Σωκαράς, Φαραγγιανά, Μωριάς, ’Ινια, Λούρες, Στόλοι, Ά.& Κ.Άκρια, Λαράνι, Γέννα, Κόλενα, Δούλι, Αρδάκτια, Πρεβελιανά, Μ.Βρύση, Αγ.Θωμάς, Πηρουνιανά και στο χωριό Αγ.Βαρβάρα, στην είσοδο του χωριού από το Ηράκλειο.

Στο Δ.Αρχανών - Αστερουσίων στα χωριά Πεζά (στην περιοχή του ελαιουργείου και των ψυγείων της Ένωσης Πεζών) Καλλονή,Αγ.Παρασκιές,Μελέσσες, Αγ.Βασίλειος, Χουδέτσι, Παρθένι, Καρκαδιώτισσα, Μεταξοχώρι, Δαμάνια, Αρκάδι, Αμουργέλες, Αρμανώγεια, Χαράκι, Μελιδοχώρι, Τεφέλι, Αποσελέμης, Πυράθι, Λιγόρτυνος, Πλακιώτισσα, Χάρακας, Δωράκι, Πρινιάς, Αμύγδαλος, Παρανύμφοι, Τρείς Εκκλησιές, Μουρνιά, Πύργος, Ρωτάσι, Μεσοχωριό, Αχεντριάς, Εθιά, Κεφαλάδω, Νεοχώρι, Α.&Κ.Καλύβια.

Στο Δ.Μινώα Πεδιάδος στα χωριά Αρκαλοχώρι,Γάσι, Αγ.Σεμνή, Πάρτηρα, Μικρή Επισκοπή, Μηλιαρίσι, Μπαδιάς, Τουρλωτή, Μουσούτα, Χανδρού,Καλό χωριό,Ά. & Κ.Πουλιές,Λευκοχώρι, Αυλή,Κασσάνοι,Νιπιδιτός,Παναγιά, Μοναστηριάκι, Ίνι, Μαχαιράς, Βακιώτες, Δραπέτι, Γαρύπα, Λαγούτα, Σκινιάς, Φιλίπποι, Καστελιανά, Φαβριανά, Δεμάτι, Τσούτσουρος, Μαριδάκι.


Διαβάστε Περισσότερα »

«Κονδυλάκεια 2016» στη Βιάννο - Το πλήρες πρόγραμμα





Την ερχόμενη Τρίτη, 2 Αυγούστου ανοίγει η αυλαία των πολιτιστικών εκδηλώσεων «Κονδυλάκεια 2016» , που πραγματοποιούνται στη μνήμη του μεγάλου Κρητικού λογοτέχνη, Ιωάννη Κονδυλάκη, στη γενέτειρά του, τη Βιάννο.

"Σας θέλουμε συνταξιδιώτες στο πολιτιστικό μας ταξίδι. Ένα ταξίδι στον χώρο της τέχνης, του πολιτισμού και της λαϊκής μας παράδοσης", υπογραμμίζει, μεταξύ άλλων σε ανακοίνωση- πρόσκλησή του, ο δήμαρχος Βιάννου, κ. Παύλος Μπαριτάκης.

Η πλήρης ανακοίνωσή του αναφέρει τα εξής:

"Το Πρόγραμμα Καλοκαιρινών Πολιτιστικών Εκδηλώσεων, που διοργανώνει ο Δήμος Βιάννου με τους Πολιτιστικούς Συλλόγους του Φορείς του Δήμου, και την Περιφέρεια Κρήτης, είναι μια προσπάθεια καταπολέμησης της δύσκολης καθημερινής πραγματικότητας. Πρόκειται για πολιτιστικές προτάσεις υψηλού επιπέδου που καλύπτουν όλες τις απαιτήσεις.

Θεατρικές παραστάσεις, αθλητικοί αγώνες , χορευτικές και μουσικές εκδηλώσεις με καταξιωμένους καλλιτέχνες, προοιωνίζονται για ένα καλοκαίρι γεμάτο πολιτισμό.

Σας θέλουμε συνταξιδιώτες στο πολιτιστικό μας ταξίδι. Ένα ταξίδι στον χώρο της τέχνης, του πολιτισμού και της λαϊκής μας παράδοσης.

Παύλος Μπαριτάκης Δήμαρχος Βιάννου "

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΚΟΝΔΥΛΑΚΕΙΑ 2016, ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ 2016

Τρίτη 2 Αυγούστου 2016: Βλαχάκειο Πνευματικό Κέντρο Άνω Βιάννου Θεατρική παράσταση «Ερωτόκριτος» σε σκηνοθεσία Μάνου Μανιά από την Θεατρική Σκηνή Ηρακλείου. Οργάνωση Δήμος Βιάννου. Ώρα έναρξης 21:00 Είσοδος Ελεύθερη

Πέμπτη 4 Αυγούστου 2016: Πλατεία Ψαρής Φοράδας Θεατρική παράσταση Ερωτόκριτος σε σκηνοθεσία Μάνου Μανιά από την Θεατρική Σκηνή Ηρακλείου. Οργάνωση Δήμος Βιάννου. Ώρα έναρξης 21:00 Είσοδος Ελεύθερη

Παρασκευή 5 Αυγούστου 2016: Κερατόκαμπος Θέατρο Κοκόλας . Βραδιά Βιαννίτικης Καντάδας . Ομιλία από την Αταλάντη Μιχελογιανάκη Καραβελάκη και μουσική με ΒιαννΊτικες κοντυλιές και Καντάδες από τους Δημήτρη Σπανάκη, Μάνθο Δαμουλάκη, Ραφαήλ Δαμουλάκη, Δημήτρη Παπαματθαιάκη, Γιώργο Νερατζάκη, Μανώλη Νερατζάκη Χριστόφορος Μαυρογιαννάκης . Οργάνωση Δήμος Βιάννου Ώρα έναρξης 20:30 Είσοδος Ελεύθερη

Δευτέρα 8 Αυγούστου 2016: Λιμάνι Άρβης Θεατρική παράσταση οι «Γαμπροί τση Ευτυχίας» των Νίκο Τσιφόρου και Πολύβιο Βασιλειάδη από το Θέατρο Κρήτης . Οργάνωση Περιφέρεια Κρήτης Συνδιοργάνωση Δήμος Βιάννου Ώρα έναρξης 20:30 Είσοδος Ελεύθερη

Τετάρτη 24 Αυγούστου 2016: Αυλή Γυμνασίου και Λυκείου Βιάννου Θεατρική παράσταση «Το Μεγάλο μας Τσίρκο» από τη Δημοτική Θεατρική Ομάδα του Δήμου Μινώα Πεδιάδας « Δρώντες επί Σκηνής » του Ιάκωβου Καμπανέλη σε σκηνοθεσία Ευαγγελίας Μαρκοπούλου. Οργάνωση Περιφέρεια Κρήτης Συνδιοργάνωση Δήμος Βιάννου Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Βιάννου Είσοδος Ελεύθερη


ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2016

Κυριακή 04 Σεπτεμβρίου 2016: Δημοτικό σχολείο Εμπάρου Θεατρική παράσταση «Καλησπερίζω το Στενό » του Γιάννη Νιωτάκη από το Θεατρικό Εργαστήρι Ζαρού. Οργάνωση Περιφέρεια Κρήτης Συνδιοργάνωση Δήμος Βιάννου Ώρα έναρξης 21:00 Είσοδος Ελεύθερη

Δευτέρα 05 Σεπτεμβρίου 2016: Κεντρική Πλατεία Συκολόγου Συναυλία από την Χορωδία Βιάννου Στάθης Μάστορας . Οργάνωση Δήμος Βιάννου Ώρα έναρξης 20:30 Είσοδος Ελεύθερη

Δευτέρα 12 Σεπτεμβρίου 2016: Ανακαινισμένος χώρος εκκλησίας Αγίου Θεοδώρου Χόνδρος. Συναυλία από την Χορωδία Βιάννου Στάθης Μάστορας . Οργάνωση Δήμος Βιάννου Ώρα έναρξης 20:00 Είσοδος Ελεύθερη

Σάββατο 17 Σεπτεμβρίου 2016: Πανδημοτικό Ηρώο Σελί Αμιρά Συναυλία με την Χορωδία Βιάννου Στάθης Μάστορας στα πλαισια των επετειακών εκδηλώσεων για τα 73 χρόνια από το Ολοκαύτωμα της Βιάννου Ώρα έναρξης 21:00 Είσοδος Ελεύθερη

Οι Πολιτιστικοί Σύλλογοι Βιάννου με την στήριξη του Δήμου Βιάννου σας παρουσιάζουν το πρόγραμμα των πολιτιστικών εκδηλώσεων τους για το Καλοκαίρι 2016.


ΑΓΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ


Σάββατο 6 Αυγούστου 2016: «Ποτέ Πια Ναζισμός» Παιδικοί - εφηβικοί αθλητικοί αγώνες αφιερωμένοι στα θύματα της ναζιστικής θηριωδίας Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Βασιλείου. Συνδιοργάνωση Περιφέρεια Κρήτης. Ώρα έναρξης 17:30, αφετηρία - τερματισμός μπροστά στο Ηρώο των πεσόντων.


Κυριακή 7 Αυγούστου 2016: Συναυλία με τον Ψαραντώνη στον προαύλιο χώρο του σχολείου. Ώρα έναρξης 22:30. Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Βασιλείου.


Σάββατο 13 Αυγούστου 2016: Θεατρική παράσταση «Η απαγωγή της Σμαράγδως». Η Θεατρική ομάδα του Συλλόγου Μικρασιατών Ιεράπετρας “Αμάλθεια” παρουσιάζει την κωμωδία του Μιχαήλ Κουνελάκη “Η απαγωγή της Σμαράγδως” σε σκηνοθεσία Δημήτρη Γιαννίδη. Ώρα έναρξης 21:00 Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Βασιλείου.


Δευτέρα 15 Αυγούστου 2016: Κρητικό γλέντι με τον Αλέκο Καλεμάκη και το συγκρότημά του. Ώρα έναρξης 22:30. Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Βασιλείου.

ΑΜΙΡΑΣ


Παρασκευή 12 Αυγούστου 2016: Κρητική βραδιά με το συγκρότημα Μανώλη Αλέξακη στην κεντρική πλατεία Αμιρών . Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Αμιρών . Ώρα έναρξης 22:00 .



ΑΝΩ ΒΙΑΝΝΟΣ


Κυριακή 24 Ιουλίου 2016: Αίθουσα παλαιού Δημοτικού Σχολείου στο Πλακάδο Αφιέρωμα στον Ι. Κονδυλάκη και προβολή της ταινίας ο Πατούχας Ώρα έναρξης 20:00


Σάββατο 30 Ιουλίου 2016: Πλακάδο Αναβίωση Βιαννίτικης καντάδας στα στενά της Άνω Βιάννου με μαντολίνα και την συμμετοχή ντόπιων καλλιτεχνών. Ώρα έναρξης 21:00


Δευτέρα 15 Αυγούστου 2016: Παραδοσιακό Βιαννίτικο Γλέντι με ντόπιους καλλιτέχνες στην Πλατεία Μιχαήλ Αρχαγγέλου. Οργάνωση Εκκλησιαστικό Συμβούλιο Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Βιάννου και Φορείς της Άνω Βιάννου. Ώρα έναρξης 21:00


Παρασκευή 09 Σεπτεμβρίου 2016: Λαϊκή Βραδιά στην πλατεία του Μιχαήλ Αρχαγγέλου. Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Βιάννου. Ώρα έναρξης 21:00


Κυριακή 11 Σεπτεμβρίου 2016: 4ος Αγώνας Δρόμου Βιάννου με αφετηρία την κεντρική πλατεία Μιχαήλ Αρχαγγέλου στην Άνω Βιάννο. Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Άνω Βιάννου. Συνδιοργάνωση ΔΗΜΟΣ ΒΙΑΝΝΟΥ – ΚΟΙΝΩΦΕΛΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΔΗΜΟΥ ΒΙΑΝΝΟΥ. Ώρα έναρξης 17:30 .


ΑΡΒΗ


Τρίτη 27 Ιουλίου 2016: Ημέρα του Αγίου Παντελεήμονα. Κρητική βραδιά με το συγκρότημα του Μανόλη Κονταρού Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Αρβης. Ώρα έναρξης 21:00


ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΛΑΙΚΩΝ ΑΓΩΝΩΝ ΑΡΒΕΙΑ 2016 ΝΑΥΤΑΘΛΙΤΙΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ ΑΡΒΕΙΟΣ ΔΙΑΣ


Κυριακή 7 Αυγούστου 2016


- ΤΡΙΑΘΛΟ ( ΑΠΟ ΗΛΙΚΙΕΣ 2002 ΚΑΙ ΜΕΤΑ ) ΩΡΑ : 5-6


- ΜΑΚΡΟΒΟΥΤΙ ΩΡΑ : 6-7


- ΛΙΘΑΡΙ ΩΡΑ : 7-8


- ΤΑΒΛΙ


- ΠΙΝΚ ΠΟΝΚ


Δευτέρα 8 Αυγούστου


- ΚΟΛΥΜΒΗΣΗ ΩΡΑ : 5-6


- ΤΡΕΞΙΜΟ ΩΡΑ : 6-7


- ΠΟΔΗΛΑΣΙΑ ΩΡΑ : 7-8


- ΤΑΒΛΙ


- ΠΙΝΚ ΠΟΝΚ


- ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΣΤΗΝ ΑΜΜΟ ( ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΑ )


- BASKET ( ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΑ )


- BEACH VOLLEY ( ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΑ )


Τρίτη 9 Αυγούστου


- ΤΑΒΛΙ


- ΠΙΝΚ ΠΟΝΚ


- ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΣΤΗΝ ΑΜΜΟ ( ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΑ )


- BASKET ( ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΑ )


- BEACH VOLLEY ( ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΑ )


Τετάρτη 10 Αυγούστου


- ΤΑΒΛΙ


- ΠΙΝΚ ΠΟΝΚ


- ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΣΤΗΝ ΑΜΜΟ ( ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΑ )


- BASKET ( ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΑ )


- BEACH VOLLEY ( ΠΡΟΚΡΙΜΑΤΙΚΑ )


Πέμπτη 11 Αυγούστου


- ΤΑΒΛΙ


- ΠΙΝΚ ΠΟΝΚ


- ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΣΤΗΝ ΑΜΜΟ ( ΠΡΟΗΜΙΤΕΛΙΚΑ )


- BASKET (ΠΡΟΗΜΙΤΕΛΙΚΑ)


- BEACH VOLLEY (ΠΡΟΗΜΙΤΕΛΙΚΑ)


Πέμπτη 11 Αυγούστου: Κρητική βραδιά με το συγκρότημα του ΑΝΤΩΝΗ ΜΑΡΤΣΑΚΗ Οργάνωση από Ναυ αθλητικό Όμιλο Αρβης ‘ΑΡΒΕΙΟ ΔΙΑ’ με σκοπό την συγκέντρωση χρημάτων προς αποπεράτωση του αθλητικού κέντρου Αρβης. Ώρα έναρξης 21:00


Παρασκευή 12 Αυγούστου

-ΤΑΒΛΙ


- ΠΙΝΚ ΠΟΝΚ


- ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΣΤΗΝ ΑΜΜΟ ( ΗΜΙΤΕΛΙΚΑ )


- BASKET (ΗΜΙΤΕΛΙΚΑ)


- BEACH VOLLEY (ΗΜΙΤΕΛΙΚΑ)


Σάββατο 13 Αυγούστου


- ΤΑΒΛΙ


- ΠΙΝΚ ΠΟΝΚ


- ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ ΣΤΗΝ ΑΜΜΟ ( ΜΙΚΡΟΣ & ΜΕΓΑΛΟΣ ΤΕΛΙΚΟΣ )


- BASKET (ΜΙΚΡΟΣ & ΜΕΓΑΛΟΣ ΤΕΛΙΚΟΣ)


- BEACH VOLLEY (ΜΙΚΡΟΣ & ΜΕΓΑΛΟΣ ΤΕΛΙΚΟΣ)


Κυριακή 14 Αυγούστου 2016: BEACH PARTY ΑΡΒΗΣ με τους DJ: 1) Στέλιος Τσιλογλου,2) Γιώργος Πολίτης 3) Δημήτρης Πνευματικάκης . Οργάνωση Ναυταθλητικος Όμιλος Αρβης ‘ΑΡΒΕΙΟΣ ΔΙΑΣ’ Ώρα έναρξης 24:00


ΑΦΡΑΤΙ


Κυριακή 21 Αυγούστου 2016 : Αρκάδειος Δρόμος με αφετηρία την κεντρική πλατεία Αφρατίου. Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Αφρατίου . Υπό την Αιγίδα των Δήμων Βιάννου και Μινώα Πεδιάδος. Ώρα έναρξης 17:30 .


ΚΑΣΤΡΙ


Παρασκευή 5 Αυγούστου 2016 : Θεατρική παράσταση «Στο άρπα κόλα» Σατυρική Επιθεώρηση από την θεατρική σκηνή Κρήτης σε σκηνοθεσία Μάνου Αγγελιδάκη Διοργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Καστρίου


Σάββατο 13 Αυγούστου 2016: Κρητικό παραδοσιακό γλέντι με το συγκρότημα των Νίκου και Γιώργου Στρατάκη . Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Καστρίου . Ώρα έναρξης 21:30


ΕΜΠΑΡΟΣ


Κυριακή 14 Αυγούστου 2016: Κρητικό παραδοσιακό γλέντι με το συγκρότημα του Νεκτάριου


Σαμόλη. Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Εμπάρου. Ώρα έναρξης 21:00


ΚΑΤΩ ΒΙΑΝΝΟΣ


Σάββατο 6 Αυγούστου 2016: Κρητική βραδιά με το συγκρότημα του Νεκτάριου Σαμόλη Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Κάτω Βιάννου. Ώρα έναρξης 21:00


ΚΕΡΑΤΟΚΑΜΠΟΣ


Τρίτη 9 Αυγούστου 2016: Θέατρο Κοκόλας Συναυλία μελοποιημένης ελληνικής ποίησης του συνθέτη Θάνου Μικρούτσικου Κώστα Θωμαίδη και Θύμιου Παπαδόπουλου. Οργάνωση Σωματείο Φίλων Πινακοθήκης Βιάννου «Σάββας Πετράκης» – Πινακοθήκη Βιάννου «Σάββας Πετράκης». Συνδιοργάνωση ΔΗΜΟΣ ΒΙΑΝΝΟΥ – ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ Ώρα έναρξης 21:00 .


Παρασκευή 12 Αυγούστου 2016: Θέατρο Κοκόλας Συναυλία ποιοτικής κρητικής μουσικής με τους Ζαχαρία Σπυριδάκη και Αχιλλέα Περσίδη. Οργάνωση Σωματείο Φίλων Πινακοθήκης Βιάννου «Σάββας Πετράκης» – Πινακοθήκη Βιάννου «Σάββας Πετράκης». Συνδιοργάνωση: ΔΗΜΟΣ ΒΙΑΝΝΟΥ – ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ Ώρα έναρξης 21:00 .


Σάββατο 13 Αυγούστου 2016: Πινακοθήκη Βιάννου Συναυλία των μαθητών από το σεμινάριο μαντολίνου. Οργάνωση Σωματείο Φίλων Πινακοθήκης Βιάννου «Σάββας Πετράκης» – Πινακοθήκη Βιάννου «Σάββας Πετράκης». Συνδιοργάνωση: Δήμος Βιάννου Ώρα έναρξης 21:00 .


Πέμπτη 11 έως Σάββατο 13 Αυγούστου 2016: Πινακοθήκη Βιάννου Καθημερινά Εικαστικό Εργαστήριο για παιδιά με την εικαστικό Άννα Χειλατζάκη. Οργάνωση Σωματείο Φίλων Πινακοθήκης Βιάννου «Σάββας Πετράκης» – Πινακοθήκη Βιάννου «Σάββας Πετράκης».


ΠΕΥΚΟΣ


Σάββατο 30 Ιουλίου 2016: Κρητική βραδιά με το συγκρότημα Μανώλη Αλεξάκη στη αυλή του Πολιτιστικού Συλλόγου Πεύκου. Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Πεύκου. Ώρα έναρξης 21:00 .


Κυριακή 31 Ιουλίου 2016: Εγκαίνια του μνημείου προς τιμήν των φονευθέντων από τα γερμανικά στρατεύματα κατοχής την περίοδο 1941-1944. Επαρχιακή οδός πριν την είσοδο του οικισμού. Ώρα έναρξης 11:00 .


ΣΥΚΟΛΟΓΟΣ


Δευτέρα 15 Αυγούστου 2016: Λαϊκή Βραδιά στην αυλή του Πολιτιστικού Κέντρου με το συγκρότημα Δοξαστάκης Μπουζούκια live. Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Συκολόγου Ώρα έναρξης 21:00


Τρίτη 15 Σεπτεμβρίου 2016: Παραδοσιακή Βραδιά στη κεντρική πλατεία του Συκολόγου. Οργάνωση Πολιτιστικός Σύλλογος Συκολόγου Ώρα έναρξης 21:00

ΧΟΝΔΡΟΣ


Παρασκευή 19 Αυγούστου 2016: Γιορτή Ξυνόχοντρου παραδοσιακό κρητικό γλέντι με το συγκρότημα του Μανώλη Αλεξάκη. Οργάνωση Σύλλογος Απανταχού Χοντριγιανών Ώρα έναρξης 21:00


ΨΑΡΗ ΦΟΡΑΔΑ


Πρόγραμμα Πολιτιστικών και Αθλητικών Εκδηλώσεων ‘‘Σιδώνια’’ 2016


ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΑΛΑΜΙΟΥ – ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΑΛΑΜΙΟΥ


Σάββατο 30 Ιουλίου 2016 : Κεντρική Πλατεία Σιδωνίας Παραδοσιακή κρητική βραδιά με το συγκρότημα του Βασίλη Σταυρακάκη και Ιάκωβου Πατεράκη Ώρα έναρξης 22:00


Δευτέρα 1 Αυγούστου 2016:


10:00 Τάβλι (Προκριματικοί)


10:00 Δηλωτή (Προκριματικοί)


18:00 Ποδόσφαιρο στην άμμο (6x6) (Προκριματικοί)


Τρίτη 2 Αυγούστου 2016:


10:00 Τάβλι (Προκριματικοί)


10:00 Δηλωτή (Προκριματικοί)


16:00 Beach Volley (Προκριματικοί)


17:30 Basket (3x3) (Προκριματικοί)


18:00 Ποδόσφαιρο στην άμμο (6x6) (Προκριματικοί)


Τετάρτη 3 Αυγούστου 2016:


10:00 Τάβλι (Προκριματικοί)


10:00 Δηλωτή (Προκριματικοί)


16:00 Beach Volley (Προκριματικοί)


17:30 Basket(3x3) (Προκριματικοί)


18:00 Ποδόσφαιρο στην άμμο (6x6) (Προκριματικοί)


Πέμπτη 4 Αυγούστου 2016 :


10:00 Τάβλι (Προημιτελικοί)


10:00 Δηλωτή (Προημιτελικοί)


16:00 Πινγκ-Πονγκ (Προκριματικοί & Προημιτελικοί)


16:00 Beach Volley (Προκριματικοί)


17:30 Basket (3x3) (Προημιτελικοί)


18:00 Ποδόσφαιρο στην άμμο (6x6) (Προημιτελικοί)


Παρασκευή 5 Αυγούστου 2016 :


10:00 Τάβλι (Ημιτελικοί)


10:00 Δηλωτή (Ημιτελικοί)


16:00 Beach Volley (Προημιτελικοί-Ημιτελικοί)


16:00 Πινγκ-Πονγκ (Προημιτελικοί & Ημιτελικοί)


17:00 Κουταλοδρομίες στην άμμο


18:00 Τσουβαλοδρομίες στην άμμο


18:30 Basket (3x3) (Ημιτελικοί)


19:30 Ποδόσφαιρο στην άμμο (6x6) (Ημιτελικοί)


Παρασκευή 5 Αυγούστου 2016 : Κεντρική Πλατεία Σιδωνίας Παραδοσιακό κρητικό Γλέντι με το συγκρότημα του Νίκου Γωνιανάκη Ώρα έναρξης 22:30


Σάββατο 6 Αυγούστου 2016:


10:00 Τάβλι (Τελικός)


10:00 Δηλωτή (Τελικός)


11:00 Μήκος άνευ φοράς


11:00 Δρόμος 400 μέτρα (Για παιδιά από 4 εως 12 ετών)


11:00 Μπαλάκι 200 γραμμάρια (Για παιδιά από 4 εως 12 ετών)


11:30 Κρητικό Βόλι


12:00 Διελκυστίνδα στην άμμο


16:00 Πινγκ-Πονγκ (Μικρός & Μεγάλος Τελικός)


17:00 Δρόμος 1500 μέτρα


17:00 Beach Volley (Μικρός & Μεγάλος Τελικός)


18:00 Ποδόσφαιρο στην άμμο (6x6) (Μικρός & Μεγάλος Τελικός)


18:30 Basket (3x3) (Μικρός & Μεγάλος Τελικός)


Σάββατο 6 Αυγούστου 2016: BEACH PARTY ΠΑΡΑΛΙΑ ΨΑΡΗΣ ΦΟΡΑΔΑΣ Ώρα έναρξης 24:00


Σάββατο 13 Αυγούστου : Κεντρική Πλατεία Σιδωνίας Εθελοντική αιμοδοσία Πολιτιστικού Συλλόγου Καλαμίου, από την κινητή μονάδα αιμοληψίας του Βενιζελείου Νοσοκομείου Ώρα έναρξης 10:00


Παρασκευή 19 Αυγούστου : Κεντρική Πλατεία Σιδωνίας Συναυλία με το συγκρότημα Μάνου Παπαδάκη. Ώρα έναρξης 22:00
Διαβάστε Περισσότερα »

Δευτέρα, 25 Ιουλίου 2016

Βρέθηκε νεαρός γύπας σε θερμοκήπιο στην Άρβη



Ένα νεαρό Όρνιο (Γύπας, Gyps fulvus) έπεσε την Πέμπτη 21/7 δυο χιλιόμετρα πριν την Άρβη. Συγκεκριμένα ιδιώτης ενημέρωσε την Δ/νση Δασών Ηρακλείου ότι ένας Γύπας βρισκόταν πάνω στο θερμοκήπιό του στην περιοχή του Ξερόκαμπου του Δημοτικού Διαμερίσματος Αμιρών.

Αμέσως κινητοποιήθηκε το Φυλάκιο Βιάννου και ο δασοφύλακας κος Μανώλης Παντουβάκης πήγε στην περιοχή και έπιασε το ζώο, που είναι φετινό μικρό.

Την περίοδο αυτή τα μικρά (που είναι 5 περίπου μηνών, είτε τα διώχνουν οι γονείς, είτε χάνονται αν τα πάρει κάποιο ρεύμα αέρος και τα απομακρύνει από τους γονείς τους. Να τονίσουμε για μια ακόμη φορά ότι ελλείψει ταϊστρών (και ενεργών ταϊστρών) τα πουλιά αναγκάζονται να κάνουν μεγάλες αποστάσεις για να βρουν φαγητό. Επίσης η έλλειψη νερού που έχει προκληθεί από τις φτωχές βροχοπτώσεις και που θα επιδεινώνεται όσο προχωράει το Καλοκαίρι, μας κάνει να φοβόμαστε ότι πολλοί είναι οι γύπες –περισσότερο οι νεαροί – που θα χρειαστούν βοήθεια φέτος.



Το πουλί πήρε τις πρώτες βοήθειες από τους εθελοντές μας και στην συνέχεια αφού διαπιστώθηκε ότι έχει νευρολογικό πρόβλημα μεταφέρθηκε με την βοήθεια των MINOAN LINES και της Κοινοπραξίας Πλοίων Σαρωνικού στην Αίγινα όπου και συνεχίζει την αγωγή που χρειάζεται για να ξεπεράσει το πρόβλημά του. Στο Κέντρο υπάρχει τεράστιος κλωβός για γύπες όπου το νεαρό ζώο μόλις γίνει καλά θα έχει την ευκαιρία να μεγαλώσει λίγο ακόμη ανάμεσα σε άτομα του είδους του και να απελευθερωθεί το επόμενο Καλοκαίρι.

Το Ελληνικό Κέντρο Περίθαλψης Άγριων Ζώων (ΕΚΠΑΖ) θέλει να ευχαριστήσει για μια ακόμη φορά την Δ/νση Δασών για την άψογη συνεργασία προς το συμφέρον της άγριας ζωής του τόπου μας και ιδιαιτέρως τον Δ/ντη Δασών Ν. Ηρακλείου κύριο Γεώργιο Παπαδόπουλο αλλά και τον Δασονόμο κο Γεώργιο Μελισσουργάκη για το προσωπικό ενδιαφέρον τους για την τύχη του ζώου.






Διαβάστε Περισσότερα »

Γνωρίστε τον Αμιρά με αυτό το βίντεο

Ένα υπέροχο video με τις μοναδικές παραλίες της Κρήτης

Η φωτογραφία της βδομαδας!

Η φωτογραφία της βδομαδας!